14 procent van voedselproductie geraakt zelfs niet in de winkel
Goed 14 procent van de wereldwijde voedselproductie raakt al verloren nog voor het in de winkels terecht komt. Dat blijkt uit een nieuw rapport van FAO, de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN. Een daling van dat cijfer kan leiden tot meer economische groei en productiviteit wereldwijd, helpt in de strijd tegen honger en perkt de broeikasgasuitstoot verder in.
De FAO maakt een onderscheid tussen "verlies" van voedsel, of wat verloren gaat na de oogst of tijdens het transport, en "afval", wat supermarkten en consumenten weggooien.
In 2011 schatte de organisatie nog dat ongeveer een derde van het wereldwijde voedsel verloren geraakt of weggegooid wordt, maar in zijn laatste publicatie klinkt het dat dit een "heel ruwe" schatting was. Oorzaken voor het verlies zijn, onder meer, verkeerde oogsttijd, klimatologische omstandigheden, slechte opslag en slecht transport. Later komt er nog een rapport over hoeveel voedsel weggegooid wordt, kondigde de organisatie nog aan.
De FAO waarschuwde er ook voor dat het heel moeilijk is het probleem op te lossen. "Het inperken van voedselverlies en afval lijkt een duidelijk en wenselijk doel, maar het echt uitvoeren is niet eenvoudig, en het compleet elimineren is mogelijk niet realistisch", aldus nog het rapport. Er wordt onder meer verwezen naar plastic verpakkingen. Die houden voedsel weliswaar langer vers, maar het gebruik van plastic ligt onder vuur vanwege de impact op het milieu.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
HLN Shop
Ga voor schoonheid én degelijkheid: in vijf stappen naar jouw ideale e-bike
-
2
Gletsjers dreigen uit Oostenrijk te verdwijnen
Door de extreme opwarming in de Alpen zouden gletsjers binnen 45 jaar vrijwel kunnen verdwijnen, waarschuwt de Österreichische Alpenverein (OeAV), de grootste alpinistenvereniging in Oostenrijk, vrijdag. -
Demir: “Statiegeldsysteem tegen eind 2025”
De invoering van een statiegeldsysteem zal een zaak voor eind 2025 zijn. Dat zei Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir (N-VA) in het parlement na vragen van Mieke Schauvliege (Groen) en Steve Vandeberghe (Vooruit). -
-
Update
België haalt klimaatdoelstellingen niet: Europese Commissie spoort ons land aan om “inspanningen aanzienlijk te verhogen”
-
Vijf grootste gas- en oliebedrijven maakten kwart biljoen euro winst: “Oliemultinationals grote winnaars van oorlog in Oekraïne”
De vijf grootste Europese en Amerikaanse fossiele brandstofbedrijven Shell, BP, Chevron, ExxonMobil en TotalEnergies hebben sinds de start van de oorlog tussen Rusland en Oekraïne in 2022 al 281 miljard dollar (meer dan een kwart biljoen euro) winst gemaakt. Dat blijkt uit een nieuwe analyse van de internationale mensenrechtenorganisatie Global Witness. -
IN BEELD. New Yorkers krijgen drijvend zwembad met bijzondere ecologische troef
New Yorkers hebben er volgend jaar allicht een hippe ontspanningsplek bij. Op de East River verrijst een drijvend zwembad dat tegelijk dienst zal doen als filtersysteem. Elke dag moet er zo 4 miljoen liter rivierwater gezuiverd worden. -
“Een schande": Noors parlement zet licht op groen voor omstreden mijnbouw op zeebodem
-
Spaargids.be
Wat mag jij wel/niet doen met het geld op de rekening van je kind?
-
Meer microplastics op Antarctica dan tot nu toe gedacht
Er bevindt zich meer plastic op Antarctica dan tot nu toe gedacht. Een groot deel van de deeltjes is zo klein dat ze bij eerder onderzoek niet opgemerkt werden, blijkt uit een Zwitsers onderzoek. -
Livios
Zo gebruik je je wasmachine en droogkast slimmer: “Het kost je iets meer, maar je bespaart ermee op de lange termijn”
Wie besparingen op de energiefactuur zoekt, neemt best een kijkje in de waskamer. We gebruiken de wasmachine en de droogkast vaak en die toestellen vertegenwoordigen dan ook een noemenswaardig deel van je energieverbruik. Hoe gebruik je ze op de meest energiezuinige manier? Bouwsite Livios vroeg het aan Arjan Hoffer van Bosch en Siemens. -
2
Besmetten zoogdieren elkaar nu ook met vogelgriep? Virus veroorzaakt massale sterfte bij zeeolifanten: “9 op de 10 jongen is overleden”
1 reactie
Resterende karakters 500
Log in en reageerAnoniem