‘Bake Off’-winnares Julie werkt als foodproducer voor nieuw seizoen: “Meer stress achter de schermen dan als kandidaat”
TVTwee jaar geleden werd Julie Van den Driesschen (28) tot winnares van ‘Bake Off Vlaanderen’ gekroond. En de show blijft in haar leven: deze zomer werkte de Mechelse mee aan het nieuwe seizoen, als foodproducer. Dat vertelt ze in Het Nieuwsblad.
“Je bent als foodproducer al betrokken bij de opstart van het nieuwe seizoen in februari”, vertelt Julie Van den Driesschen in Het Nieuwsblad. Zij won ‘Bake Off Vlaanderen’ in 2018, en kreeg vervolgens een eigen rubriek op Njam. Als foodproducer van het nieuwe seizoen van ‘Bake Off’, leert ze de show van een hele andere kant kennen. “Welke opdrachten geven we de bakkers? Wat worden de thema’s en technische proeven? Dat vraagt veel research. Het was boeiend om mee ideeën te bedenken, en op papier een volledig seizoen mooi in balans uit te tekenen.” Daarnaast was Julie verantwoordelijk voor de aankoop van de ingrediënten - een enorme hoeveelheid. “Dat was toch even slikken.”
Adrenaline
Behoort ook tot haar takenpakket: het uittesten van de technische opdrachten waar de kandidaten doorgaans hun tanden op stukbijten. “Dat waren recepten van juryleden Regula Ysewijn en Herman Van Dender, of van mezelf. Soms erger je je eraan dat je als kandidaat maar een uur krijgt voor een opdracht. Je denkt dan dat zoiets onmogelijk is, maar dat is allemaal op voorhand uitgetest. Het grote verschil natuurlijk is dat je thuis rustig kunt bakken, zonder die adrenaline.”
Toch voelde Julie die adrenaline dit seizoen ook: “Ik vind dat ik meer stress had achter de schermen dan als kandidaat. Omdat je veel verantwoordelijkheid hebt. Een misser brengt heel wat mensen in problemen. Als bakker zou ik er ook niet mee kunnen lachen als een bepaald soort suiker zou ontbreken. Als perfectionist checkte ik alles vijf keer.”
‘Bake off Vlaanderen’, vanaf woensdag om 20.35 uur op VIER
Lees ook:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMTV
Ruben en Manu kennen de pijn van net voor finale van ‘De mol’ te sneuvelen: “Nochtans had ik de ultieme tip in mijn molboekje staan”
-
TV
“Zijn jullie nu aan het zagen, of zijn jullie blij?”: Gert-Jan ‘kan wel wenen’ wanneer hij z’n huis ziet in ‘Blind gekocht’
“Het ziet er een beetje raar uit.” Nee, het perfecte optrekje van Heike en Gert-Jan blijkt allesbehalve een makkelijke opgave in ‘Blind gekocht’. De verwachtingen van het koppel zijn hoog, en dat bezorgt makelaar Kinga en interieurvormgever Christophe kopzorgen. “Blije mensen zien er anders uit...” -
PREMIUMTV
Nina De Man keert dankzij ‘Sing again’ terug naar televisie: “Ik voelde me een giraf in een vijver vol met koivissen”
Met haar snedige kritiek als jurylid in de eerste twee edities van ‘Idool’ ontpopte Nina De Man zich tot een geliefd televisiegezicht. Tot ze plots van het scherm verdween. Tien jaar later keert Nina terug naar de buis als jurylid in ‘Sing again’. In dit gesprek legt ze uit waarom ze de showbizz vaarwel zei en de ommezwaai die ze maakte in haar leven. “Ik weet dat ik voor mijn huidige leven in de wieg gelegd ben.” -
-
Jobat
Werken op een feestdag: hoeveel extra loon mag je verwachten?
-
PREMIUMTV
Nieuwe liefde voor Chloë en Silke is nog vrijgezel: zo gaat het met de twee vrouwen die zelf opstapten bij boer Thomas
Het is nog maar zelden gebeurd in de geschiedenis van ‘Boer zkt vrouw’: twee van de vier uitverkoren vrouwen stapten zondagavond zélf op bij melkvee- en aardappelboer Thomas (29) uit het West-Vlaamse Woesten. Zowel Chloë (26) als Silke (26) zagen geen match in hem. De twee dames vertellen waarom ze die opmerkelijke beslissing namen en vertellen hoe het nu met hen gaat. En welke overblijvende kandidaat zien ze met Thomas eindigen? -
PREMIUMTV
Na ontslag bij ‘Thuis’ duikt Muriel Bats op in ‘Familie’: “Ik had er genoeg van om de hele tijd tegen mezelf te vechten”
‘Na mijn ontslag bij ‘Thuis’ voelde ik mij een beetje verslagen. Moest ik mezelf op mijn 50ste opnieuw gaan verkopen?’ Dat ‘bedelen’ is verleden tijd voor Muriel Bats (56). Zij staat opnieuw op de set, deze keer die van ‘Familie’. En behalve acteren, heeft Muriel ondertussen ook nog een job als uitvaartmoderator. Dat vertelt ze in ‘Dag Allemaal’ in een gesprek over de pijnlijke nasleep van haar ontslag en haar niet-traditionele relatie met vriend Leo. “Na elf jaar wonen we niet samen. Waarom zouden we?” -
PREMIUMtv
Geen liefde op het eerste gezicht voor boer Martijn: “Hoop écht dat Lynnsie dekseltje op haar potje nog zal vinden”
-
TV
KIJK. Zo maken Steffi Mercie en Ian Thomas hun opwachting in ‘Milo’
-
TV
Nieuwe live-action reeks over ‘Scooby-Doo’ in de maak
Er komt een nieuwe live-action versie van ‘Scooby-Doo’. De serie zou volgens Variety uiteindelijk op Netflix komen. De verhaallijn blijft nog geheim, behalve dat het gebaseerd zal zijn op de oorspronkelijke tekenfilm uit de jaren 60. -
PREMIUMTV
“Dat we net een appartement kochten, had dus niets met het prijzengeld te maken”: afvaller van ‘De mol’ zette familie en vrienden op het foute spoor
Bitterzoet. Zo kan je het vertrek van Charlotte uit ‘De mol’ nog het beste omschrijven. Ze viel vlak voor de finale af, maar daardoor kon ze wél nog afscheid nemen van haar opa, die intussen overleed. “Dan worden het spel en enkele pasvragen wel heel onbelangrijk”, relativeert ze. Een terugblik op haar persoonlijke hoogtepunt, haar eigen verdachte handelingen en de extreme emoties die ze in Italië beleefde. “Heimwee, stress en vermoeidheid kregen even de bovenhand.” -
Spaargids.be
Zo spaar je jaarlijks ruim 1.000 euro uit dankzij één aanpassing in je werkroutine
3 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerSyl Hassler
Jean Schepens
Jan Lanclus