Roger Van Damme, Johan Segers en Gert De Mangeleer. © Jan Van der Perre

Antwerpse chefs blij met Vlaams Culinair Centrum: “Dit kan een mooi verhaal worden”

In 2024 zal in het gebouw van het Loodswezen in Antwerpen het Vlaams Culinair Centrum (VCC) worden ondergebracht, een culinaire hotspot van internationale allure. De Antwerpse chefs reageren enthousiast op het nieuws. “Als we hiermee de culinaire wereld, ook internationaal, naar Antwerpen kunnen halen, wordt dit een mooi verhaal. Ik wil er zeker mee mijn schouders onder zetten”, zegt chef Roger Van Damme van Het Gebaar.

Karin Vanheusden