Luc Bellings keurt steak tartaar aan de kust.
Volledig scherm
PREMIUM
Luc Bellings keurt steak tartaar aan de kust. © rv

Waar eet je de beste steak tartaar van de kust? Sterren­chef Luc Bellings zocht het uit: “Deze steak tartaar smaakt naar.... niets”

Als het weer wat meezit, wordt de Belgische kust ook deze zomer de populairste vakantiebestemming. Is de kusthoreca klaar voor die overrompeling? Sterrenchef Luc Bellings en onze journalist Stefan Vanderstraeten zoeken het uit. Zeven zaterdagen, 35 restaurants, zeven oerklassieke gerechten. Vandaag: steak tartaar.

Stefan Vanderstraeten Laatste update: 08-08-21, 10:33 Bron: Content redactie

Lees Meer

  2. Neuroloog werpt licht op nieuwe studie over dementie: “Zo blijf je alle delen van je hersenen stimuleren”
    PREMIUM

    Neuroloog werpt licht op nieuwe studie over dementie: “Zo blijf je alle delen van je hersenen stimuleren”

    Volgens een nieuwe studie is het mogelijk om het risico op dementie op latere leeftijd te voorspellen op basis van veranderingen in het brein in de decennia voordien. “Want tussen je 40ste en 65ste vinden er meer ontwikkelingen plaats in de hersenen dan eerst gedacht”, stellen wetenschappers. Neuroloog Tim Van Langenhove (UZ Gent) werpt zijn licht op het onderzoek én vertelt wat je zelf kan doen om het risico op dementie te verminderen.
  3. Sandra Bekkari helpt je duurzaam kilo’s verliezen in 5 simpele stappen: “Strenge diëten helpen je metabolisme om zeep”
    PREMIUM
    Exclusief

    Sandra Bekkari helpt je duurzaam kilo’s verliezen in 5 simpele stappen: “Strenge diëten helpen je metabolis­me om zeep”

    Met het oog op de zomer willen veel mensen lastminute toch nog enkele kilo’s verliezen. “Dankzij kleine, simpele aanpassingen kun je dat op een duurzame manier aanpakken”, verzekert HLN-chef Sandra Bekkari. Maar hoe zet je eenvoudig een lekkere en voedzame maaltijd op tafel waardoor je minder honger hebt tussendoor? “Er zijn géén regels, maar deze vijf principes kunnen je helpen”, tipt Bekkari, die ook twee simpele recepten deelt.
  3. Nieuw systeem schakelt toestel van Bosch of Siemens automatisch aan op voordeligste moment: de pro's en contra's in de kijker
    Mijnenergie

    Nieuw systeem schakelt toestel van Bosch of Siemens automa­tisch aan op voordelig­ste moment: de pro's en contra's in de kijker

    Wie over een digitale meter en zonnepanelen beschikt, stemt zijn energieverbruik best af op de momenten dat de zon schijnt. Dat valt evenwel moeilijk te realiseren wanneer je vaak van huis bent. Daarom zorgen toestellenfabrikanten er nu voor dat het was- of droogprogramma automatisch start bij zonneschijn. Mijnenergie.be gaat na welke mogelijkheden die optie biedt.
  2. Hoeveel werknemers krijgen maaltijdcheques? En wie mag op een dertiende maand of smartphone van het werk rekenen?
    Jobat

    Hoeveel werknemers krijgen maaltijd­che­ques? En wie mag op een dertiende maand of smartphone van het werk rekenen?

    De werkende Belg kan op steeds meer extraatjes rekenen: de voorbije vijf jaar is het gemiddeld aantal extralegale voordelen met 10 procent toegenomen. Om welke voordelen gaat het precies (en welke zijn aan een terugval bezig)? Welke rol spelen je functie, statuut, opleiding en de sector waarin je werkt? En wat met de verschillen tussen man en vrouw? Jobat.be zocht het uit.
  3. Noodgedwongen verhuist echtpaar naar serviceflat, maar dierbare urn wordt vergeten
    PREMIUM
    Bij de notaris

    Noodgedwon­gen verhuist echtpaar naar service­flat, maar dierbare urn wordt vergeten

    Let altijd goed op als je je huis laat leeghalen wanneer je verhuist. Voor je het weet ben je een dierbare bezitting kwijt. Dat is ook wat een vrouw meemaakte met de urn van haar zus. “Haar dochter vertelde me het verhaal”, aldus een Nederlandse notaris. “Mijn beroep gaat dan ook veel verder dan aktes, documenten en wetten. Ik ben ook een vertrouwenspersoon met wie mensen hun zorgen, verwachtingen en verhalen delen.”

Net binnen

Meest gelezen