Maurice Vanholst en zijn vrouw Georgette voor de vitrine waar ze jarenlang fijnkosthandel Vanholst uitbaatten. “De tijden zijn veranderd, het vak van slager is intussen bijna weg.” — © Luc Daelemans
DEEL 2. Van slagerij tot toonzaal met exotische planten: “Goeie kipkap, dat vind je nergens”
Je herkent ze pas nadat je er voorbij gereden bent: leegstaande etalages die toch veel te bieden hebben. Een geschiedenis, een verhaal, een familie die ups and downs beleefd heeft. In aflevering 2 van ‘De Vitrine’: fijnkosthandel Vanholst in Runkst. Waar dunne lende 17,30 euro per kilo kost. In 2006.
