"Problemen met listeria bij Ter Beke-filiaal sleepten jaren aan, controle faalde"

Uiteindelijk stierven zes mensen als gevolg van een besmetting met de listeriabacterie. Zo'n 35 mensen werden zwaar ziek, twee vrouwen kregen een miskraam. Het Belgische Ter Beke, dat de fabriek uit Aalsmeer eind 2017 had overgenomen, liet die na het voedselschandaal sluiten.

RTL Nieuws heeft donderdag een tijdlijn gepubliceerd van het listeriaschandaal, dat in het najaar van 2019 uitbrak. Daaruit blijkt dat het vleeswarenbedrijf al op 30 juni 2016 een eerste schriftelijke waarschuwing had ontvangen. Een inspecteur van de NVWA stelde zich vragen bij de houdbaarheidsdata die het bedrijf hanteerde. In datzelfde jaar wordt er listeria aangetroffen in cremepaté en jaar later bij biefstukworst. In oktober 2017 is er dan een eerste ziektegeval. "De risico-inschatting was laag; de aanwezigheid van listeria was onder de norm", stelt de toezichthouder donderdag in een reactie.

De NVWA stuurde drie waarschuwingen naar Offerman, maar greep uiteindelijk niet in, zo blijkt uit de documenten die RTL Nieuws. Sinds juli 2017 zou er zelfs geen enkele inspectie meer geweest zijn. De inspecteurs van de NVWA hadden het veel te druk en gaven voorrang aan controles bij andere bedrijven.

Er kwam ook een gerechtelijk onderzoek, maar uiteindelijk werd Ter Beke niet vervolgd, wegens gebrek aan bewijzen van een misdrijf.