© Shutterstock
Geen tijd en toch een groot etentje? In Amerika lossen ze dat zo op
Je plant een etentje met veel mensen, maar hebt weinig zin of tijd om uren achter het fornuis te staan? Organiseer gewoon een … potluck.
Amylia De Schepper, foodblogger achter cookameal: “Hoe plan je een uitgebreid diner als je niet veel tijd hebt? Het antwoord is: samen. Potluck heet het concept, en in Amerika doen ze het al jaren. Elke genodigde draagt zijn steentje, of in dit geval zijn gerechtje, bij. Een driedubbele win, want niet alleen verdeel je het werk, je verdeelt ook de kosten én kan daarbovenop ook nog eens van extra veel verschillende gerechtjes proeven.”
“Kies een leuk thema voor je potluck om het nog leuker te maken: denk aan een land (Mexico!), een bepaalde groente (alles met tomaat!) of zelfs een kleur (enkel oranje kost!). Wil je het eens over een andere boeg gooien? Kies dan bijvoorbeeld gerechten met maximum 5 ingrediënten, boerenkost, finger food, grill … Een leuke avond gegarandeerd!”
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
