Werkt koffie echt vochtafdrijvend en drink je het daarom beter niet op hete dagen, of net wel?
Een kop koffie is heerlijk om de dag mee te beginnen of om een restaurantbezoek gezellig mee af te sluiten. Maar is het wel een goed idee om koffie te drinken wanneer de temperatuur boven de 25 graden klimt? Droogt het je lichaam niet extra uit? Sportdiëtiste Jana Camphens en koffie-expert Raf Van den Bruel leggen uit.
“Koffie heeft een licht diuretisch of vochtafdrijvend effect”, legt Jana Camphens uit. Ze is sportdiëtiste in het UZ Gent Centrum voor Sportgeneeskunde, bij Energylab Gent en online. Ook geeft ze voedingsadvies aan de wielrenners van Intermarché Circus Wanty. “Dat wil zeggen dat je nieren een kopje koffie sneller in urine zullen omzetten dan een glas water, bijvoorbeeld. Wat het niet wil zeggen, is dat je méér urine zal aanmaken. Je zal alleen het gevoel hebben dat je vaker naar het toilet moet omdat er net iets minder tijd tussen zit.”
Koffie zal je lichaam dus niet uitdrogen tijdens een warme dag. “Vooral niet als je dagelijks koffie drinkt”, weet Raf Van den Bruel, bio-ingenieur en eigenaar van koffiebranderij RAF COFFEE. “Bij mensen die het gewoon zijn om koffie te drinken, is het effect van cafeïne als vochtafdrijver nog eens veel kleiner dan bij mensen die nooit koffie drinken en dan opeens wel veel cafeïne consumeren.”
Koffie telt zelfs gewoon mee voor je volledige dagelijkse vochtinname.
Het tegenovergestelde is waar
“Koffie telt zelfs gewoon mee voor je volledige dagelijkse vochtinname”, gaat Jana Camphens verder. “Je mag de kopjes dus optellen om aan de anderhalve liter water te geraken, die je het best elke dag drinkt. Door koffie te drinken, neem je dus juist vocht op. Er ligt enkel een beperking op de hoeveelheid koffie die je per dag mag slurpen omwille van de nadelige effecten van cafeïne op je hersenen.”
De Hoge Gezondheidsraad raadt een doorsnee persoon aan om niet meer dan 5,7 milligram per kilogram lichaamsgewicht te drinken op één dag. “Voor een persoon van 65 kilogram is dat ongeveer 370 milligram, ofwel vier à vijf koppen. Maar voor een zwangere vrouw is de bovengrens 100 milligram per dag, bijvoorbeeld. In één kopje zit gemiddeld 80 milligram cafeïne, maar dat kan ook 40 milligram zijn of bijvoorbeeld 150 bij een heel straffe espresso.”
Wat met iced coffee, cold brew of thee?
“Bij ijskoffie of cold brew (gemalen koffie met koud water, red.) hangt alles af van de hoeveelheid melk en suiker die je eraan toevoegt”, merkt Raf Van den Bruel op. “Ook bij gewone koffie heeft de toevoeging van melk en suiker een impact, maar zeker bij iced coffee kan er zodanig veel suiker in de drank zitten dat het meer gaat lijken op frisdrank dan op koffie. Maar een pure ijskoffie of cold brew met veel ijsblokjes is heerlijk verfrissend en daar is dan weer geen enkel probleem mee.”
Het vochtafdrijvende effect weegt niet op tegen de vochtinname door de koffie zelf.
Ook een warme kop thee zal je zeker niet uitdrogen, ondanks de theïne die veel theesoorten bevatten. Theïne is een stof die lijkt op cafeïne, maar dan in thee. Jana Camphens: “In bijvoorbeeld groene of zwarte thee zit een kleinere hoeveelheid theïne dan dat er cafeïne in koffie zit. Van die theeën kan je zes à zeven tassen op een dag drinken.”
Conclusie: je hoeft je koffie niet te laten staan tijdens een hittegolf
Dat koffie je lichaam uitdroogt, is dus een fabel. “Pure koffie is een supergezonde drank – veel beter dan een frisdrank – en het vochtafdrijvende effect weegt niet op tegen de vochtinname door de koffie zelf”, vat Raf Van den Bruel samen. “De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA), de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en andere gezondheidsorganisaties geven aan dat drie tot vijf koppen koffie per dag voor de meeste mensen geen enkel probleem is. En dat advies is geldig zowel in putje winter als tijdens de hittegolven.”
Lees ook:
“Je kop koffie in de ochtend stimuleert je vetverbranding”: tenminste, als je hem op de juiste manier drinkt
Helpt deca koffie in de namiddag je om ’s nachts beter te slapen?
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
“Met de juiste voeding vermijd je hoofdpijn en stijve spieren": wat eet en drink je best voor en na een loopwedstrijd?
-
Livios
Last van de tuinomheining van je buren? Dit zijn de regels omtrent vergunning, plaatsing en onderhoud
Wil je jouw tuin omheinen met een tuinafsluiting? Of heeft je buur dat gedaan en ben je daar niet helemaal tevreden mee? Bouwsite Livios legt uit hoe de vork precies aan de steel zit wat betreft dit - soms heikel - onderwerp. -
Spaargids.be
Mag je het geld op de rekening van je kind als ouder zelf gebruiken? En wat kan je zoon of dochter (zonder dat jij het weet)?
Het is de vrees van heel wat ouders: je hebt jarenlang flink voor je kinderen gespaard, maar eens ze 18 zijn, doen ze het verzamelde geld meteen op. En dan niet per se aan - in jouw ogen alvast - nuttige zaken. Hoe kan je dit vermijden? Spaargids.be geeft advies. -
-
PREMIUM
Van Heinz tot Boni: welke ketchup is lekker én gezond? Diëtist Michaël Sels test er 10 en buist er 2: “Dit is meer gelei dan saus”
-
Rare geur in je herbruikbare waterfles? Dat ligt misschien aan hoe (vaak) je die schoonmaakt
Iedereen heeft wel een herbruikbare drinkfles in de kast staan. Ze zijn praktisch, verminderen de hoeveelheid plastic afval en helpen ons voldoende water te drinken. Maar zijn ze wel hygiënisch? En hoe was je ze het best uit? Microbioloog Tom Coenye en Liesbeth Verboven van het Poetsbureau Part of Glowi beantwoorden zes vragen. -
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: “Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg”
Look eten en jezelf daarna ongemakkelijk voelen door de knoflookadem: we hebben het allemaal al meegemaakt. We lezen ook veel feiten en fabels over wat ertegen werkt, en na al die mythes die de ronde doen hebben Amerikaanse wetenschappers écht iets ontdekt wat werkt. En wat blijkt? De oplossing vinden we terug in het zuivelaanbod van de supermarkt. -
PREMIUM4
Verkoop van eetbare planten verdubbeld: “Van dit onkruid kun je een pittige pesto maken”
-
Waarom heb je niet veel honger na een intensief sportmoment, maar méér honger de dag erna?
-
Alcoholvrije smaakbom, gezond en “perfect bij het aperitief”: driesterrenchef Tim Boury lanceert eigen kombucha
Een gezond drankje zonder alcohol dat toch veel smaak heeft: kombucha staat niet alleen op de kaart van hippe cafés, ook sterrenchefs zoals Tim Boury gaan er vandaag mee aan de slag. Wat is kombucha precies, is het moeilijk om zelf te maken en bij welke gerechten past het goed? “Niet elke brouwer kan dit zomaar maken.” -
Livios
In welke maanden leveren je zonnepanelen het meeste op en hoe komt dat?
Wil je weten hoeveel stroom je zonnepanelen jaarlijks, maandelijks of dagelijks opwekken? Bouwsite Livios legt uit hoe je dat makkelijk zelf berekent en welke factoren een invloed hebben op de opbrengst van je installatie. -
Slaapexpert tipt handig trucje om méér uit je koffie te halen: “Met een koffiedutje combineer je het beste van beide werelden”