plusartikels
Reeks Red de Toekomst
Bannen we junkfood uit onze straten en supermarkten of hoe gaan we gezonder eten?
© Fred Debrock
Suiker is ongezond, verzadigde vetten zijn dat ook, en zout al helemaal. We weten het wel, maar ongezonde voeding is alomtegenwoordig. Het aantal volwassenen met overgewicht stijgt wereldwijd. En de volgende generatie, de jongeren, doen het niet beter. Nog slechts iets meer dan de helft van de Vlaamse jeugd eet dagelijks groenten. Wat moet er veranderen om aan de verleiding van ongezonde voeding te kunnen weerstaan? (red)
