In de keuken bij Pont-Neuf, nieuwe Antwerpse sterrenzaak: “We dénken er niet aan om de prijzen nu te verhogen”

Thuis bij Dominique Leroy (49) en Tommy Bocklandt (47) staat het nog altijd vol bloemen en planten. Ze kregen die na hun thuiskomst van Zuid-Afrika, waar ze compleet verrast werden door het nieuws dat hun visrestaurant Pont-Neuf op ’t Eilandje een sterrenzaak was geworden. Het goede nieuws bezorgde hen even knikkende knieën. Ze keken mekaar in de ogen en vroegen zich af hoe ze dat hebben geflikt, dertig jaar nadat ze elkaar leerden kennen in een ander bekend visrestaurant.