Hier eet je de beste mosselen van Antwerpen

Culinair auteur en foodie Luc Hoornaert gaat voor CittA op zoek naar vier uitstekende bereidingen van populaire gerechten. Zo is hij dol op een heerlijke portie mosselen. Wat is er immers Belgischer dan een bord mosselen met friet? Onze noorderburen zijn een van de grootste producenten van mosselen wereldwijd, maar ze komen toch een mooi deel van hun mosselen bij ons opeten.