Het Fipronil-schandaal is nog maar het topje van de ijsberg: alles over het misselijkmakende geknoei met ons voedsel

Het schandaal met fipronil in onze eieren is maar het topje van de ijsberg. Voedselfraude is nu eenmaal bijzonder winstgevend. “Criminelen hebben hun actieterrein de laatste jaren verlegd”, zegt Chris Vansteenkiste, hoofd van de cel Voedselfraude bij Europol. “Vroeger maakten ze luxeproducten na. Nu frauderen ze met alledaagse dingen, zoals ons voedsel.” Tijdens de laatste actie van de cel werden liefst 13 miljoen artikelen in beslag genomen. En ondertussen sluipen hormoonverstoorders via pesticiden ongemerkt ons voedsel binnen.