Vlees mag waterig zijn als het etiket maar klopt (en dat is niet altijd zo)
de VolkskrantHet toevoegen van water aan vlees en vis is in de levensmiddelenindustrie al jaren de normaalste zaak van de wereld. Maar om hoeveel procent water het gaat, is vaak onduidelijk. Hoe herken je producten waar geen water in zit?
De Europese etiketteringwetgeving voor levensmiddelen wordt ruim drie jaar na invoering nog steeds verkeerd geïnterpreteerd door producenten en supermarkten. Neem het vermelden van ‘toegevoegd water’ aan vlees- en visproducten, iets waar de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) al jaren mee in haar maag zit.
Het toevoegen van water aan hamburgers, kipfilets, zalm en andere vlees- en visproducten is in de levensmiddelenindustrie al jaren de normaalste zaak van de wereld.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM8
Doorbraak: techniek Covid-vaccins nu ook effectief tegen huidkanker. “Dit is een gamechanger”
-
6
WEERBERICHT. Regen, regen en nog eens regen volgende week, maar "temperaturen gaan toch al de goede richting uit”
Het weekend begint zaterdag gedeeltelijk tot zwaarbewolkt met buiten. En daar lijkt de komende dagen ook niet meteen verandering in te komen. Ook volgende week moeten we vrede nemen met regen. Maar niet alles is kommer en kwel, klinkt bij onze weerman Frank Duboccage. “Het is nog geen lente, maar de temperaturen gaan toch al de goede richting uit.” -
Jobat
Ontslag gekregen of genomen: op welke werkloosheidsuitkering kan je dan rekenen?
Er komen heel wat formaliteiten bij kijken als je werkgever je ‘laat gaan’. Eén van de belangrijkste, waarvoor je ook zelf de nodige stappen dient te ondernemen, is de werkloosheidsuitkering. Terwijl je zoekt naar een nieuwe job – intensief én tijdrovend – zorgt deze vergoeding ervoor dat je niet zonder een inkomen komt te zitten. Maar wanneer heb je er recht op als bediende, en hoeveel bedraagt die uitkering? Jobat.be zoekt het uit. -
-
Update
Twee zwaargewonden bij ongeval in Geel-Oost op E313 richting Antwerpen: rijbaan weer vrij
Geel -
Ouders van 23-jarige gijzelaar die in video van Hamas verscheen willen zoon zo snel mogelijk thuis: “Hij ziet er niet goed uit”
“We zien je graag. Houd je sterk en overleef.” Dat is de boodschap die Jonathan Polin en Rachel Goldberg willen overdragen aan hun 23-jarige zoon Hersh. Die laatste werd op 7 oktober ontvoerd door Hamas en verscheen afgelopen woensdag in een video van de Palestijnse terreurgroep. -
Neem nu deel aan de Gouden Giro en maak kans op de hoofdprijs van 5.000 euro dankzij HLN
Volgende week zaterdag gaat in Turijn de Ronde van Italië van start. In de eerste grote ronde van het seizoen strijden de renners om de felbegeerde roze trui. Met de Gouden Giro kan jij bewijzen dat je de strafste ploegleider bent en prachtige (geld)prijzen winnen dankzij HLN. Deelnemen is dus de boodschap! -
2
Infrastructuur clubs kan groei aantal nieuwe leden niet aan, waarschuwt Vlaamse Sportfederatie
-
HLN Shop
“Gebruik er verschillende door elkaar”: podoloog geeft raad bij het kiezen van jouw perfecte wandelschoenen
-
Twee jaar na dood van baby in crèche ’t Sloeberhuisje wil parket vader van uitbaatster voor assisen wegens doodslag
Het parket wil Roxan V., de vader van de uitbaatster van kinderdagverblijf ‘t Sloeberhuisje in Gent, vervolgen voor doodslag op een zes maanden oude baby. De man schudde het meisje in februari 2022 zo hard door elkaar dat ze nadien in het ziekenhuis overleed aan een hersentrauma. En dat deed hij volgens de speurders met de intentie om te doden. Maar volgens Kris Vincke, de advocaat van V., was dat niet het geval: “Voor ons is het duidelijk dat de man nooit de bedoeling had om de baby te doden.”Gent -
PREMIUM17
151 miljoen te winnen met EuroMillions, maar alleen in België wordt iemand zéker miljonair. Hoe werkt dat?
Vijf cijfers en twee sterren kunnen je 151 miljoen rijker maken, maar de kans dat niemand bij EuroMillions de juiste combinatie afvinkt, is groter dan dat iemand dat wel doet. En toch krijgt België er gegarandeerd een miljonair bij, want als enige van de negen deelnemende landen is er bij ons deze week een bijkomende gegarandeerde jackpot van 1 miljoen euro. Waarom is onze Nationale Loterij in zo’n gulle bui? En wat is de kans dat je die pot wint? -
KIJK. "Dat klein jongetje bleef ons rammen": 10-jarige brokkenpiloot pleegt vluchtmisdrijf en parkeert auto in vijver
15 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerRomain Nolf
Guido Van Looy
Peter De Decker
Pablo Dominguez
pascal de groote