Wie dicht bij fastfoodrestaurants woont, heeft vaker hart- en vaatziekten
De nabijheid van fastfoodrestaurants verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Universiteit Utrecht en het Julius Centrum van het Universitair Medisch Centrum Utrecht.
Voor het onderzoek werd het gedrag van ruim twee miljoen volwassenen geanalyseerd. De proefpersonen moesten minstens vijftien jaar op hetzelfde adres wonen en geen hart- en vaatziekten hebben voor aanvang van de studie. Vervolgens werd geteld hoeveel fastfoodrestaurants zich in een straal van 0,5, 1 en 3 kilometer van de woning bevonden en werd onderzocht wie hart- en vaatziekten kregen.
Platteland
Wat blijkt? Onder mensen die wonen in een stedelijke omgeving met één of meer fastfoodrestaurants binnen een straal van 500 meter van de woning, komen hart- en vaatziekten vaker voor. Dit is ook het geval bij mensen die minder dan één kilometer van twee of meer fastfoodzaken vandaan wonen. Er is bijna geen verband waar te nemen bij mensen die drie kilometer van fastfoodrestaurants wonen of in plattelandsgebieden.
"We weten uit eerdere onderzoeken dat het voedselaanbod invloed heeft op de voedselkeuzes van mensen. Er is een groter aanbod van ongezond eten en wij denken dat het groeiende aanbod van fastfood kan leiden tot het vaker consumeren van fastfood. Deze aanname gaan we in vervolgstudies nader onderzoeken." Volgens Poelman is het wel tijd om actie te ondernemen. "Het reguleren van het voedselaanbod in de omgeving wordt inmiddels overwogen om zo mensen te stimuleren gezonder te gaan eten. Dit kan bijvoorbeeld door het aanbod daarvan te vergroten en de gezonde keuze de standaardkeuze te maken."
Inzicht
Een vervolgstudie van Poelman is daarom opgezet om beter te begrijpen waar en wanneer mensen eten en drinken kopen en inzicht te krijgen in de hoeveelheid voedselaanbieders waarmee we dagelijks geconfronteerd worden.
De wetenschappers zijn nog op zoek naar deelnemers. Wie in een stedelijke omgeving woont en tussen de 25 en 45 jaar is, kan zich aanmelden via waareetjij.nu.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Medisch
Onderzoekers ontdekken link tussen restaurantbezoek en hormoonverstorende stof in ons lichaam
-
Hoe fastfood eten ook je mentale gezondheid schaadt
En puntzak frietjes hier, een pizza daar. Het is snel gebeurd. We weten allemaal dat dit onze fysieke gezondheid niet bepaald ten goede komt, maar volgens een studie is drie keer per week fastfood eten ook slecht voor de mentale gezondheid. -
Cholesterol: dit is wat je echt wil weten
Cardiovasculaire ziekten blijven de voornaamste doodsoorzaak in ons land. Om je een idee te geven: jaarlijks sterven er ongeveer 31.000 mensen aan hart- en vaataandoeningen. Toch hoeft de realiteit niet altijd zo gitzwart te zijn, want ook hier geldt het credo dat voorkomen beter is dan genezen. Kennis maakt deel uit van de remedie. -
-
Persoon die besmettingen met varkenslintworm in Lier veroorzaakte is geïdentificeerd
-
HLN Shop
Pretpark (extra voordelig) meepikken vóór de grote drukte? Vier hoogvliegers voor de hele familie op een rij
De lente is het moment bij uitstek om een pretpark op de planning te zetten. De grote stormloop tijdens de zomervakantie blijft nog even uit, en vaak zit ook het weer uitstekend mee. Rest de vraag in welk pretpark jij het meeste fun beleeft. HLN Shop stipt vier kansmakers aan in vier provincies en vertelt waarom en voor wie ze niet te missen zijn. -
PREMIUM
Dirk (61) kocht ‘Middel X’ voor als euthanasie aanvragen te moeilijk wordt. Toxicoloog waarschuwt: “Dit lijkt me niet zo pijnloos en vredig”
Zes zeventigers en een tachtiger staan in Nederland voor de rechter omdat ze honderden mensen ‘Middel X’ (*) bezorgd zouden hebben. Ook in België houden mensen het poeder achter de hand als alternatief voor een wettelijk geregelde euthanasie. “Het is als een brandpolis. Je hoopt dat je hem niet nodig zal hebben, maar het geeft een veilig gevoel dat je verzekerd bent”, getuigt Dirk (61), die het jaren geleden al online aankocht. Toxicoloog Jan Tytgat waarschuwt: “Er bestaat geen tegengif of medicijn.” -
HLN Shop
Pollen in de lucht: deze toestellen voorkomen gesnotter
-
Grootmoeders keuken is alles wat je nodig hebt
-
Wales
Obesitaspatiënte (22) woont naast fastfoodparadijs
De 22-jarige Georgia Davis uit Aberdare in Wales weegt ongeveer 320 kilo en krijgt in april van de gemeenschap een speciaal huis met allerlei aanpassingen. Met een ding heeft de gemeente echter geen rekening gehouden: de nieuwe behuizing is op loopafstand van een hele reeks fastfoodrestaurants, snackbars, afhaalchinezen, banketbakkerijen, kebabshops en pizzeria's. -
Pizza, frieten en andere lekkernijen: zoveel moet je bewegen om ze te verbranden
Een frietje hier, stukje chocolade daar. Het is soms sterker dan onszelf. Het ene moment staat het nog voor je neus, de volgende is het al achter de kiezen. Helemaal niets mis mee, maar misschien vraag je je weleens af hoeveel je nu eigenlijk moet bewegen om die ongezonde snacks weer te verbranden. Het antwoord op die vraag vind je hier. -
Buitenland
Ontwerpster (24) van 140 kilogram valt helft van haar gewicht af en is nu bloedmooi model
13 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerIneke Visser
Dick Dickers
Joseph Van Gool
Edgard Vermeire
Lucien Mertens