Pascale Naessens: "Ik ben pas enorm beginnen vermageren toen ik meer vet ging eten"
ShowbizzPascale Naessens verafschuwt diëten. "Wie mijn manier van eten volgt, verliest sowieso gewicht", vertelt ze in HUMO. "Maar mensen bleven me maar vragen of het niet nog wat sneller kon." Dus gaf ze toe: samen met coauteur William Cordtvriendt legt ze in 'Puur & lichter' haarfijn uit wat we moeten eten om gestroomlijnd en fit te zijn.
De kern van de zaak: geen suiker eten, maar wel veel vet. Naessens verkondigt het al jaren, en ze lepelt potten zelfgemaakte mayonaise uit, vertelt ze vrolijk in haar strakke jeans. "Tenminste als ik die zelf heb gemaakt, met lekker veel olijfolie. Ik gebruik ook roomboter, eet noten, volle yoghurt... Ik ben enorm beginnen te vermageren toen ik meer vet ging eten."
"We dachten altijd dat je van vet eten dikker wordt, omdat vet van alle voedingsstoffen de meeste calorieën per gram heeft. Maar de ene calorie is de andere niet", verduidelijkt Cordtvriendt. "Daarom heeft calorieën tellen ook zo weinig zin. Koolhydraten verteren gaat snel en kost ons lichaam weinig energie. Als we ze niet verbranden, worden ze meteen opgeslagen als vetweefsel. Maar om natuurlijke vetten te verteren, moet het lichaam hard werken, waardoor al een derde van de calorieën als warmte verdwijnt. Ons lichaam gebruikt vetten ook als bouwstof, en bovendien raken we van vetten veel sneller verzadigd. Als we dan tegelijkertijd minder koolhydraten eten om energie te krijgen, zal ons lichaam opgeslagen vetten verbranden. Zo vallen we af."
Bord spaghetti
Pasta, brood en aardappelen helemaal schrappen is moeilijk, maar Naessens raadt toch aan om ze te beperken. "Ik ben zelf verslaafd geweest aan brood en pasta, maar nu verlang ik nooit meer naar een bord spaghetti, omdat ik nu altijd een verzadigd gevoel heb. Dat schrijven mensen mij ook: ze zijn zo verbaasd dat ze niet meer de hele tijd een hongergevoel hebben. Toen ik zoveel brood en pasta at, raakte ik nooit verzadigd en daarom bleef ik maar eten."
Cordtvriendt vat het nog even samen: "Kies voor volle zuivel, vette vis en eieren, vlees met een vetrandje is prima, eet verse groenten en fruit en eet zeker géén industrieel bewerkte voeding. Dus geen eten uit pakken of potjes."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
showbizz
Ye West (opnieuw) beschuldigd van discriminatie tegenover zwarte werknemers
-
PREMIUMtv
“Wie de verdubbelaars volgt, krijgt één zeer duidelijke aanwijzing”: onze man speurt mee naar ‘De mol’
Met nog drie afleveringen te gaan lijkt de groep af te stevenen op een historisch laagterecord van de geldpot in ‘De mol’. De verdienste van een prima saboteur. Maar in welke proeven toonde die zich verdacht? Welke duidelijke aanwijzing geven de verdubbelaars? En wat leert de doos van Pandora ons alsnog? Onze molwatcher speurt mee. “Binnen de groep worden deze twee het meest verdacht.” -
royalty
KIJK. Te veel tompouce gegeten? Overvol bootje met koningsfans zinkt op Herengracht in Amsterdam
Voor een twintigtal fans van Koningsdag is het feest geëindigd met een nat pak. Op de Herengracht in Amsterdam is zaterdag rond 14 uur een overvol bootje gezonken. Op videobeelden is te zien hoe de feestvierders nog proberen om op de kade te springen, maar voor de meesten is dat niet gelukt zonder eerst in het water te belanden. Bij de hulpdiensten kwam wel een melding ‘persoon te water’ binnen, maar er werden geen ambulances of brandweerwagens opgeroepen. -
-
PREMIUMRoyalty
Charles neemt taak weer op, maar plan voor zijn begrafenis wordt permanent bijgewerkt: dit gebeurt er wanneer koning overlijdt
-
Dag Allemaal
COLUMN. Geert Hoste over huwelijk van Regi: “Echtscheidingsprogramma’s zijn nog beter voor de kijkcijfers”
De gelukkig getrouwde levende legende Regi Penxten en zijn nagelnieuwe echtgenote zijn uit elkaar. Na amper zes weken huwelijk! Dat is erg. Nog erger is dat ze dat zelf nog niet wisten. Bovendien is een van de twee zwanger. En dat wisten ze ook niet. Ze moesten het lezen op het internet, zo las ik op het internet. Maak dat mee! -
Jobat
Ontslag gekregen of genomen: op welke werkloosheidsuitkering kan je dan rekenen?
Er komen heel wat formaliteiten bij kijken als je werkgever je ‘laat gaan’. Eén van de belangrijkste, waarvoor je ook zelf de nodige stappen dient te ondernemen, is de werkloosheidsuitkering. Terwijl je zoekt naar een nieuwe job – intensief én tijdrovend – zorgt deze vergoeding ervoor dat je niet zonder een inkomen komt te zitten. Maar wanneer heb je er recht op als bediende, en hoeveel bedraagt die uitkering? Jobat.be zoekt het uit. -
HLN Shop
Op safari in de Benelux: vijf zinderende ervaringen om na te jagen
-
BV
Een ontploffing op het nippertje vermeden en besmeurd met hondenstront: de kwajongensstreken van Dieter, Staf en Mathias Coppens
-
tv
Meilandjes gaan in nieuw seizoen van hun realityreeks rondreizen in een camper
Een keer geen verbouwingen in ‘Chateau Meiland’. De excentrieke Nederlandse familie gaat in een nieuw seizoen van hun realitysoap rondtrekken in een camper. Dat verslag zal dit najaar te zien zijn in Nederland, wanneer ons land volgt is nog niet bekend. -
Livios
Is een architect verplicht als je je woning wil renoveren?
Bij nieuwbouw is het vanzelfsprekend dat je een architect inschakelt, maar hoe zit dat bij een renovatieproject? Moet je daar ook verplicht ééntje onder de arm nemen? Of zijn er uitzonderingen? Bouwsite Livios geeft uitleg. -
Showbits3
Hoe neemt James Cooke tijdelijke stopzetting van ‘James de musical’ echt op? Grote liefde Dorian reageert voor het eerst
90 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerNancy Verhaert
Raoul Rouma
j hm
wini teck
Ronny Cockuyt