Olivier De Schutter
Volledig scherm
PREMIUM
Olivier De Schutter © Hans Klaverdijk

"We moeten af van onze verslaving aan goedkoop eten"

de VolkskrantVolgens Olivier De Schutter, voormalig VN-rapporteur over voedsel, offeren we onze gezondheid, taille en het milieu op aan knallerprijzen in de supermarkt. De enige oplossing: we moeten af zien te komen van onze verslaving aan goedkoop eten.

Carlijne Vos Bron: de Volkskrant

35 reacties

  • Philippe Deconinck

    6 jaar geleden
    Velen hebben het nu al moeilijk om het einde van de maand te halen. Elk jaar gaan er meer mensen naar de voedselbank. Alle dagen gehakt en confituur. Velen hebben geen geld om dure biefstuk of vis te kopen en de nodige portie dagelijks fruit. Wat gaat er dan gebeuren als het goedkope eten dat zij nu amper kunnen kopen duurder moet worden? Opstand?

  • wesley netnem

    6 jaar geleden
    Daarom moet je het verbieden om nog Vlees in super markten te verkopen tegen super lage prijzen , Terug een Warme Bakker , Slagerij , Groenten boer ezv .... Weg met megalomane Hyper markten ! Trouwens ik probeer zoveel mogelijk te winkelen bij deze bovenstaande kleine zelfstandigen buurt winkels ! Het kost wat meer maar dat is het waard want uw dorps genoten verdienen in plaats van aandeelhouders in het buitenland !!!!

  • fu fu

    6 jaar geleden
    Wat voor nonsens. Is dat diezelfde Hollander - nee, dit is een Belg - die ons aanraadde meer zout te eten en meer boter - nee, dat was Meüs. Hou toch op met ons te zeggen wat we moeten eten! Oma zal het wel doen. Wie is Oma? Die van de verpakking!

  • Ivo Van Moorleghem

    6 jaar geleden
    Ik heb zin in een bloemkool vandaag, oei, 1,75 €?? Zal maar laten en een blikje erwten kopen, dat kan ik nog juist betalen!!!!

  • Carla Van Geel

    6 jaar geleden
    We moeten af van gemanipuleerd voedsel. Suiker in alles waar het niet hoort in te zitten omdat de hersenen eraan verslaafd zouden zijn en we het product blijven kopen. De regering laat toe dat ongezond voedsel goedkoop aangeboden wordt. Met hogere lonen kan iedereen duurder en gezonder eten maar dat kan niet voor iedereen. Pak nu eindelijk eens het probleem aan bij de bron !

Lees Meer

  2. Jolan uit ‘Kamp Waes’ heeft scoliose, net als 3 op de 100 jongeren. Arts: “Het is belangrijk om op tijd in te grijpen”
    PREMIUM

    Jolan uit ‘Kamp Waes’ heeft scoliose, net als 3 op de 100 jongeren. Arts: “Het is belangrijk om op tijd in te grijpen”

    Jolan (26) uit ‘Kamp Waes’ heeft scoliose, net als 3 op de 100 jongeren. Je beseft vaak niet dat je zo’n afwijking in je wervelkolom hebt, maar onbehandeld kan de kromme rug in een bult groeien of voor ademhalingsproblemen zorgen. Wat als je scoliose vermoedt? Hoe grijpt een arts dan in? Orthopedisch chirurg Pierre Moens: “Bij de meesten wordt de afwijking met de jaren anders alleen maar erger.”
  3. Michiel viel 40 kilo af zonder naar de fitness te gaan: “Dankzij 5 simpele aanpassingen die ik makkelijk kon volhouden”
    PREMIUM

    Michiel viel 40 kilo af zonder naar de fitness te gaan: “Dankzij 5 simpele aanpassin­gen die ik makkelijk kon volhouden”

    Wanneer zijn vrouw sterft, gaat bij de obese Michiel Soullié (40) de knop om. Vijf simpele ‘regels’ voor elke dag legt hij zichzelf in fases op, in plaats van te focussen op hardcore sporten of diëten. En zo verliest hij op verrassend korte tijd 40 kilo. “Op een gegeven moment stagneerde mijn gewichtsverlies. Dan voerde ik de volgende regel in en ging het afvallen weer makkelijker.”
  2. Hoe kweek je spieren als je mager bent? Experte geeft 2 cruciale tips: “En je zal zeker resultaat zien”
    PREMIUM

    Hoe kweek je spieren als je mager bent? Experte geeft 2 cruciale tips: “En je zal zeker resultaat zien”

    De hele dag door blijven eten, maar toch geen grammetje spieren aankomen. Het is een bron van frustratie voor veel magere mannen én vrouwen. Wat is nu het geheim om wat breder te worden? En voor welke sporten kies je best als je je spiermassa zo snel mogelijk wilt verhogen? Inspanningsfysiologe Katrien Koppo geeft advies: “Al die shakes met eiwitten heb je écht niet nodig.” Wat dan wel?

Net binnen