Ideale afsluiter van je zomerse BBQ of misselijkmakende rariteit? Schots ijssalon lanceert mayonaise-ijs

Met het onderschrift "Wie kent er een mayonaiseverslaafde?" lanceerden de ijsmakers uit Falkirk hun nieuwe smaak. De zaakeigenaar Kyle Gentleman omschrijft de smaak als "een 'full-on hit' van vet en room gevolgd door een ei-achtige, melkachtige nasmaak". 

De reacties op de sociale media bleven natuurlijk niet uit: van walging tot verbijstering tot volslagen onbegrip, de meesten lijken niet al te happig om de nieuwe smaak uit te proberen. 

Nochtans is de smaak verre van de vreemdste. Inktvisinkt, peper, Cheetos, ketchup, kreeft, rode wijn, augurk, wentelteefjes met hesp, knoflook, foie gras: het zijn allemaal bestaande smaken. In dat rijtje lijkt mayonaise eerder de 'vanille' van de gekke smaken!