Sensatie in VS, Bill Gates en Leonardo di Caprio investeerden al: maker van 'nepvlees' wil naar de beurs
Het Amerikaanse Beyond Meat, maker van 'namaakvlees dat niet van echt is te onderscheiden', maakt zich op voor een beursgang. Bill Gates en Leonardo di Caprio investeerden reeds in de start-up die een stormachtige ontwikkeling doormaakt.
Beyond Meat wil 100 miljoen dollar 'ophalen' op techbeurs Nasdaq. Daarmee hoopt het bedrijf verder te kunnen groeien. Om er zeker van te zijn dat de missie slaagt, zijn de financieel directeurs van Twitter en Coca-Cola aangesteld in de raad van bestuur van de 'nepvleesfabrikant'.
Beyond Meat maakt vleesvervangers op basis van planten. En niet zomaar vleesvervangers, maar vleesvervangers die qua smaak, look en feel in niets onderdoen voor échte hamburgers. Een Beyond Meat-hamburger smaakt volgens kenners niet alleen naar rundvlees, hij ruikt ook als zodanig en is bovendien even sappig als rundvlees. De burger 'bloedt' zelfs, ook al kwam er geen (dode) koe aan te pas.
De onderzoekers van Beyond Meat kijken op molecuulniveau naar de smaak, textuur en kleur van vlees. Het 'nepvlees' is vervaardigd van verse, plantaardige ingrediënten. Bonen zorgen voor de proteïnen in de burger, biet voor de vleesrode kleur. De burger bevat zo'n 20 gram aan proteïnen en is soja-, gluten- én cholesterolvrij. Acteerden de makers van vegetarische en veganistische producten tot voor kort alleen 'in de kantlijn' van de economie, Beyond Meat gaat duidelijk voor het grote geld.
Sensatie
In Amerika zijn de hamburgers van Beyond Meat inmiddels uitgegroeid tot een kleine sensatie. In 2017 steeg de omzet naar 32 miljoen dollar. In 2016 lag die nog op 8,8 miljoen dollar. Over de eerste negen maanden van dit jaar rapporteerde het bedrijf al een omzet van 56 miljoen dollar en er zijn nog drie maanden te gaan. Winst wordt er overigens nog niet gemaakt door Beyond Meat, dat voor de beursgang is gewaardeerd op 550 miljoen dollar.
Imitatiebiefstuk
Het succes van Beyond Meat is ook de concurrentie niet ontgaan. Landbouwreus Cargill pompte vorig jaar samen met Virgin-oprichter Richard Branson een bom geld in het kweekvlees van de start-up Memphis Meats. Tyson Foods, hét vleesbedrijf in de VS, stapte in Beyond Meat en voorspelt dat vleesloos vlees binnen 25 jaar een marktaandeel van 20 procent heeft.
Beyond Meat heeft intussen een heel productengamma ontwikkeld, zo zijn er naast 'hamburgers', ook stukken verkrijgbaar die smaken als kip, worst of rund. En die zijn al te krijgen bij duizenden restaurants in de VS, Amazon Fresh en Whole Foods. Het bedrijf is nu voornamelijk actief in Amerika. Volgens de Financial Times wil Beyond Meat vanaf 2020 vaste voet aan wal krijgen in Europa, daarna moet Azië volgen.
De oversteek naar Groot-Brittannië stond eigenlijk al voor dit jaar gepland en zou via de Tesco-supermarkten lopen. Maar de vraag in de VS is momenteel zo groot, dat daar voorlopig geen sprake van kan zijn.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM340
Autoproducenten raken elektrische auto’s aan de straatstenen niet kwijt: hoe komt dat?
-
106
België heeft vijfde grootste begrotingstekort van eurozone
Het begrotingstekort in de eurozone is vorig jaar lichtjes afgenomen: van -3,7 procent in 2022 naar -3,6 procent in 2023. Dat blijkt uit cijfers van het Europese statistiekbureau Eurostat. In België is het tekort daarentegen flink opgelopen: van -3,6 procent naar -4,4 procent. -
Jobat
Wie krijgt vakantiegeld? Om welk bedrag gaat het? En wanneer wordt het uitbetaald?
Heel wat werknemers verwachten in aanloop naar de zomervakantie hun deugddoend - jaarlijks terugkerend – extraatje: het vakantiegeld. Jobat.be klopte aan bij Matthias Debruyckere, juridisch expert bij hr-dienstengroep Liantis, om de meest gestelde vragen rond dit topic beantwoord te zien. -
-
PREMIUM
“Laatste euro’s worden zwaarder belast.” Wat betekent de overschreden spilindex voor je loon?
-
HLN Shop
Pollen in de lucht: deze toestellen voorkomen gesnotter
Ben je een hooikoortslijder? Dan kan je heel wat doen om klachten te voorkomen en verminderen: van vaker stofzuigen en een zonnebril dragen tot pillen slikken. Onder de efficiëntste wapens in de strijd bevinden zich ook luchtreinigers. HLN Shop focust op twee toestellen. -
OESO: immigratie hielp ontwikkelde landen aan economische groei dankzij groter aanbod arbeidskrachten
Immigratie heeft ontwikkelde landen vorig jaar aan economisch groei geholpen, toen die kampten met grote tekorten aan arbeidskrachten. Dat blijkt donderdag uit een rapport van de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO). -
29
Koning Filip pleit voor herindustrialisering van Europa: “We moeten ons lot meer in eigen handen nemen”
-
11
OESO wil houdbaarheid van Belgische overheidsfinanciën verzekeren met een gecoördineerd plan
-
9
Tesla gaat 14.000 banen schrappen: “Er is niets dat ik meer haat, maar het moet gebeuren”
Tesla gaat wereldwijd meer dan 10 procent van de banen schrappen. Dat meldt persbureau Bloomberg op basis van een interne email die topman Elon Musk naar het personeel stuurde. Eerder gingen er al geruchten rond over de ontslagronde. De bouwer van elektrische auto’s heeft namelijk al langer last van teruglopende verkoopcijfers. -
Febelfin waarschuwt voor valse sms-berichten: “Geef nooit je pincode door”
Febelfin, de federatie van de financiële sector, heeft meerdere meldingen gekregen van valse sms-berichten die in naam van de federatie worden verstuurd. In de berichten wordt gevraagd om Card Stop te bellen. -
6
Noorwegen wil als eerste land ter wereld toestemming geven voor diepzeemijnbouw
4 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerjan geens
ronny meuris
Luc Brouckaert
Bart D