Vanavond komt Njam!-chef Steffi Vertriest in het Kaffee van Antwerpen praten over gezonde voeding. In een Facebook live interview zal ze ook uw vragen over gezond eten beantwoorden. Stel alvast uw vraag via onze Facebookpagina. [naar artikel]

18:29 Na hun overleg met de regering over de dure energie waren de vakbonden woensdag vrij positief en milderen ze de dreiging met een nationale staking op 9 november. De bonden zijn er wel voor beducht dat... [naar artikel]

Onze redacteur Joël De Ceulaer, een prille vijftiger met beginnend embonpoint, dook een maand onder in de wereld van de voeding. Hij ging praten met voedingsexperts in binnen- en buitenland en zocht antwoorden op de vragen die iedereen zich stelt. [naar artikel]

Chris Froome weet dat hij morgen de grote favoriet is om opnieuw de Tour de France naar zijn hand te zetten, maar is zich wel beducht van de [naar artikel]

Een nipte meerderheid van Europarlementsleden stemde woensdag voor het gebruik van fosfaten in kebabvlees. De stemming roept vragen op over het gebruik in het algemeen van fosfaten in onze voeding. [naar artikel]

14:25 Tijdens onze maandagchat hebben we het over voeding, drank en luxe. Ook kan u - bijna - alles vragen over de markten. [naar artikel]

De Brusselse politiediensten zijn beducht voor mogelijk nieuwe rellen woensdag. De beweging Campagne Stop Répression plant morgen in de vooravond... [naar artikel]

Condoomfabrikant Durex roept enkele loten latexvrije condooms van het type Natural Feeling en Real Feeling terug. Bij de bewuste loten is een probleem vastgesteld met de houdbaarheid van de condooms. “Onlangs hebben we ontdekt dat een beperkt aantal eerder dit jaar geproduceerde latexvrije Real Feeling en Natural Feeling condooms niet voldoet aan de strenge eisen […] Het bericht Durex roept loten latexvrije condooms terug verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

De Nederlandse supermarktketen Alber Heijn test een computergestuurd systeem van dynamische prijsverlagingen, om voedselverspilling tegen te gaan. Hoe korter de houdbaarheid, hoe groter de korting. Een algoritme houdt evenwel niet alleen rekening met de houdbaarheidsdatum van een product, maar ook met het weer, de voorraad, het verkoopverloop en aanbiedingen. Dat heeft Albert Heijn maandag bekendgemaakt in Zaandam. [naar artikel]

“De houdbaarheid van een diploma is vandaag 3 à 4 jaar. Dat is niet meer dan de houdbaarheidsdatum van je computer.” Vlaams minister van Werk Philippe Muyters (N-VA) stelde het vandaag met overtuiging in het VRT-radionieuws. Universiteitsrector Herman Van Goethem reageert in “De wereld vandaag” op Radio 1. “Neen, we kunnen de wereld niet overlaten aan ingenieurs alleen.” [naar artikel]

Bedrijfsleiders over de hele wereld bestempelen werkloosheid de volgende tien jaar als de grootste bedreiging voor de economie. Op korte... The post Bedrijfsleiders raken meer beducht voor impact infectieziektes appeared first on Business AM. [naar artikel]

Beginnend bederf blijft een reëel probleem bij voedingswaren in de snelverkoop. Dat stelde consumentenorganisatie Test-Aankoop vast na analyse [naar artikel]

Kouder weer en een stevige wind betekent vaak meer last voor wie eczeem heeft. De meest voorkomende variant is atopisch eczeem, waar zo'n 20 procent van de Belgische kinderen en 3 procent van de volwassenen last van heeft. “Mensen vragen vaak hoe ze met voeding deze jeukende huidaandoening kunnen oplossen", vertelt dermatoloog Hilde Lapeere (UZ Gent). “Er is ook effectief een link tussen voeding en eczeem, maar die is complexer dan je denkt.” [naar artikel]

Kouder weer en een stevige wind betekent vaak meer last voor wie eczeem heeft. De meest voorkomende variant is atopisch eczeem, waar zo'n 20 procent van de Belgische kinderen en 3 procent van de volwassenen last van heeft. “Mensen vragen vaak hoe ze met voeding deze jeukende huidaandoening kunnen oplossen", vertelt dermatoloog Hilde Lapeere (UZ Gent). “Er is ook effectief een link tussen voeding en eczeem, maar die is complexer dan je denkt.” [naar artikel]

Een simpele vraag zoals ‘wat eten we vandaag?’ wordt plots veel beladener wanneer je zwanger bent of zwanger wil worden. Hoe hou je je kindje zo gezond mogelijk via je voeding? Professor Roland Devlieger, kliniekhoofd van verloskunde in UZ Leuven, helpt die kopzorgen rond voeding tijdens de zwangerschap de wereld uit: “Het enige wat je écht negen maanden lang aan de kant moet schuiven, is alcohol”, klinkt het bij de professor. Wat dan met kaas en koffie? Hoe vermijd je toxoplasmose en hoe zit het met voedingssupplementen ter ondersteuning? [naar artikel]

Waarin moet je zoal beleggen als er een recessie op komst is? In bedrijven en sectoren die onmisbaar zijn? Zoals de voedingsindustrie? Eten moet toch iedereen, of het nu crisis is of niet. Maar wie écht goed wil scoren, houdt best ook rekening met een belangrijke duurzame trend; die van de stijgende vraag naar gezonde voeding. Hoe kan je daarop inspelen als belegger? We vragen het onze geldexpert Pascal Paepen. Die heeft net voor zijn eigen portefeuille aandelen gekocht van een onderneming in alternatieve voeding waarvan de aandelenkoers met 90 procent is gedaald. [naar artikel]

Voor elke 10 meter ongezonde voeding, is er in de gemiddelde Vlaamse supermarkt slechts 3,6 meter gezonde voeding. Dat blijkt uit een studie bij Sciensano. ‘De winstmarge op koekjes is nu eenmaal groter dan die op groenten en fruit.’ [naar artikel]

'Biologische voeding is niet gezonder of veiliger dan gewone voeding.' Met die conclusie doorprikken Amerikaanse wetenschappers een mythe die nog steeds bij veel consumenten leeft (DM 4/9). Maar organische producten zijn veel meer dan alleen vitaminen of mineralen. [naar artikel]

Onderzoekers van Hogeschool Gent en de KU Leuven vragen de verschillende overheden om budget vrij te maken voor gezonde voeding op school voor elke leerling. Ze onderzochten acht kleuterscholen in Gent die op verschillende manier met gezonde voeding experimenteerden. De positieve effecten zijn het grootst wanneer alle kinderen dezelfde maaltijd krijgen en de leerkracht het eetmoment ook als een leermoment ziet. [naar artikel]

De stijgende rente zet de vragen over de houdbaarheid van onze overheidsfinanciën nog extra in de verf. Het ziet er niet naar uit dat deze regering op budgettair vlak nog voor de kentering zorgt. Dat zadelt nu al de volgende regering op met een zware budgettaire taak die nog moeilijk te ontlopen valt.  In Belgische […] [naar artikel]

De stormloop op de apothekers om jodiumpillen te bemachtigen blijft voorlopig uit. Sommigen noemen de verdeling door de overheid nu al de klucht van het jaar. De tabletten moeten bij voorkeur drie uur voor een kernramp ingenomen worden. Alleen, hoe weet je zolang van tevoren of er een kernramp gaat plaatsvinden. Ook over de houdbaarheid van de jodiumpillen zijn er veel vragen. [naar artikel]

[naar artikel]

Landen in Oost-Azië, met name China, hebben met harde maatregelen hoge sterftecijfers door covid-19 weten te vermijden, maar nu slaat twijfel toe over de houdbaarheid van die strategie. Kan Azië leren leven met corona, in plaats van het virus uit te roeien? Vier vragen. [naar artikel]

We leven in een constant veranderende wereld. Ook wat onze voeding betreft. We evolueren naar meer voeding op maat, precies op maat zelfs, tot DNA-gerelateerd. In deze eerste van vijf afleveringen over "Het bord van morgen", een samenwerking tussen VRT NWS en De Tijd, kijken we naar gepersonaliseerde voeding: "Dit concept kan een belangrijke verschuiving in de maatschappij veroorzaken." Critici wijzen op mogelijke valkuilen. [naar artikel]

Vandaag draagt de doodzieke Noord-Koreaanse leider Kim Jong-il wellicht de macht over aan zijn zoon Kim Jong-un (26). Gisterenavond al benoemd tot generaal erft hij een arm en wegkwijnend land. Dat blijkt uit een zeldzame undercover-reportage van The Independent-journalist David McNeill. [naar artikel]