Wie menukaarten van restaurants opentrekt, fronst soms de wenkbrauwen bij het zien van de prijzen van één fles wijn. Bij The Jane (**) in Antwerpen van chef Nick Bril al helemaal: daar staat de ‘Liber Pater’ op de kaart, wijn met een prijskaartje van 35.000 euro per fles, omgerekend een losse 7.000 euro per glas. Is dure wijn per se beter? Waarom kost die zoveel? En wordt dat vaak besteld? Nick Bril, sommelier Trésor Vets en wijnmaker Loïc Pasquet leggen uit. [naar artikel]

Wijn per glas: het wordt in restaurants als een aanlokkelijke en goedkope optie aangeboden. Maar krijgt u wel de wijn die u beloofd werd? Hoelang staat hij al te verschralen in een geopende fles? En betaalt u er wel de correcte prijs voor? Een kritische doorlichting van een goed draaiende business. [naar artikel]

Wijn per glas: het wordt in restaurants als een aanlokkelijke en goedkope optie aangeboden. Maar krijgt u wel de wijn die u beloofd werd? Hoelang staat hij al te verschralen in een geopende fles? En betaalt u er wel de correcte prijs voor? Een kritische doorlichting van een goed draaiende business. [naar artikel]

Wie menukaarten van restaurants opentrekt, fronst soms de wenkbrauwen bij het zien van de prijzen van één fles wijn. Bij The Jane (**) in Antwerpen van chef Nick Bril al helemaal: daar staat de ‘Liber Pater’ op de kaart, wijn met een prijskaartje van 35.000 euro per fles, omgerekend een losse 7.000 euro per glas. Is dure wijn per se beter? Waarom kost die zoveel? En wordt dat vaak besteld? Nick Bril, sommelier Trésor Vets en wijnmaker Loïc Pasquet leggen uit. [naar artikel]

Op woensdag maakten Bella Hadid en Kendall Jenner samen Parijs onveilig en het feestende tweetal genoot daarbij zichtbaar van menig glaasje wijn. Zo werden de modellen gefotografeerd toen ze hun luxehotel verlieten met een wijnglas in de hand. Nieuw is dit gegeven niet, ook Rihanna werd al meermaals door paparazzi in het openbaar met een glas wijn gespot. [naar artikel]

Schrikt u tegenwoordig ook zo vaak van de drankrekening op restaurant? Waar je zelfs in de betere brasserie voor een gin-tonic of glas champagne intussen al makkelijk 15 euro betaalt, wordt voor wijn bij de maaltijd pas echt doorgerekend. Al jaren geldt dat de prijs van een fles maal drie wordt gedaan. Maar blijft het daar tegenwoordig nog wel bij? En klopt het dat je voor de prijs van een glas van de goedkoopste wijn op restaurant in de handel een hele fles zou kunnen kopen? Experts maken de rekening. [naar artikel]

Er zijn zo van die regeltjes waar we aan blijven vasthouden. We drinken geen pintje na een goed glas wijn, maar een glas wijn na bier kan dan weer... [naar artikel]

Niets maakt een zomerdag zo af als een goed glas wijn! Vorige week legde onze wijnspecialist Alain Bloeykens het verschil uit tussen witte-, rode- en roséwijn. Deze week legt hij voor u klaar en duidelijk uit welke verschillende soorten wijn er bestaan en hoe die net gemaakt worden. [naar artikel]

Lees dit artikel: Waarom sommige mensen hoofdpijn krijgen van rode wijn Er zijn mensen die hoofdpijn krijgen van zelfs maar één glas rode wijn. Waarom zijn sommigen van ons kwetsbaarder dan anderen voor de lafhartige effecten van rode wijn? Waarom krijgen ze er überhaupt hoofdpijn van? Om te beginnen is hoofdpijn door rode wijn iets anders dan hoofdpijn door een kater.Als je ooit last hebt gehad […] Lees dit artikel: Waarom sommige mensen hoofdpijn krijgen van rode wijn [naar artikel]

Lees dit artikel: ’t Is vooral de fles, niet wat er in zit: waarom we naar verkeerde dingen kijken als we wijn beoordelen op duurzaamheid Wijn staat niet bovenaan de prioriteitenlijst tijdens de klimaattop COP26. De ecologische voetafdruk ervan is bescheiden in vergelijking met de verwarming van woningen, transport of de luchtvaart. Maar we moeten niet ontkennen dat het glas wijn in onze handen bijdraagt tot de opwarming van de aarde. Eén van de problemen daarbij is dat de focus […] Lees dit artikel: ’t Is vooral de fles, niet wat er in zit: waarom we naar verkeerde dingen kijken als we wijn beoordelen op duurzaamheid [naar artikel]

Rode wijn hoort bij vlees en koude winteravonden, witte wijn vertoeft graag in het gezelschap van vis en zonnige terrasjes. Maar wat dan met de [naar artikel]

U heeft het misschien al eens gemerkt na een avondje stevig stappen, maar alcohol is niet goed voor u. In de korte termijn heb je last van een kater, maar ook op de lange termijn zijn er schadelijke gevolgen.  Het is immers niet alleen de alcohol die slecht voor je is. In de meeste drankjes […] Het bericht Zoveel suiker er in je favoriete alcoholische drankjes verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Geschreven met branded content van wijnbeurs.be Al eeuwenlang wordt rode wijn geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen. Van het verlagen van het risico op hartziekten tot het bevorderen van een langer leven. Rode wijn heeft de reputatie opgebouwd van een ‘wonderdrankje’ te zijn. Maar klopt dat wel? Is elke dag een glas rode wijn drinken werkelijk goed […] Het bericht Mythe of feit: is elke dag een glas rode wijn drinken goed voor je gezondheid? verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Vanaf vandaag kan iedereen opnieuw deelnemen aan Tournée Minérale: daarbij word je uitgedaagd om een maand lang geen alcohol te drinken, wat vooral je gezondheid ten goede moet komen. Maar is het nu echt zo slecht om elke dag één pintje of één glas wijn te drinken? Toxicoloog Jan Tytgat (KU Leuven) legt uit. [naar artikel]

Vanavond sluit R&B-zangeres Rihanna de eerste dag van Pukkelpop af. Wie dacht later van haar concert te kunnen nagenieten met behulp van een boel mooie kiekjes, zal bedrogen uitkomen. Rihanna vraagt namelijk om geen foto’s te maken. [naar artikel]

Met het goede weer dat nog even aansleept, roepen de terrasjes opnieuw. Maar wat als je bijvoorbeeld elke dag een terrasje doet en een glas wijn drinkt? Volgens sommigen hét geheim achter een lang en gezond leven, volgens anderen heel ongezond. Wat klopt daarvan? Toxicoloog Jan Tytgat legt uit wat de impact van elke dag een glas wijn of een pintje op je lichaam is. [naar artikel]

Een glas rode wijn met een stukje chocolade erbij, dat kan al eens smaken. Dus waarom zouden de twee niet ook echt bij elkaar passen, in één drankje? Warme chocolademelk met rode wijn als geheim ingrediënt, het bestaat echt en is ideaal om van te genieten nu de temperaturen flink beginnen zakken. [naar artikel]

Donderdagavond sluit R&B-zangeres Rihanna de eerste dag van Pukkelpop af. Wie dacht later van haar concert te kunnen nagenieten met behulp van een boel mooie kiekjes, zal bedrogen uitkomen. Rihanna vraagt namelijk om geen foto’s te maken. [naar artikel]

Diversiteit krijgt eindelijk meer aandacht in de mode. Al gaat het soms nog goed mis. Kijk maar naar Rihanna: de queen van inclusiviteit werkt... [naar artikel]

Soms zijn er zo van die dagen dat je echt geen zin hebt om je huis uit te komen. Een hele dag in de zetel zitten, een glas wijn drinken en er [naar artikel]

Elke dag een glas rode wijn, het beste medicijn? Neen, ook één glas schaadt onze gezondheid. Dat toont een nieuwe studie met 600.000 deelnemers.... [naar artikel]

Buurtbewoners in Runkst bij Hasselt klagen over het alcoholverbod in het park achter het jeugdhotel. Ze riskeren een GAS-boete tot 350 euro als ze een glas wijn drinken bij de picknick. [naar artikel]

Elke dag een glas rode wijn, het beste medicijn? Neen, ook één glas schaadt onze gezondheid. Dat toont een nieuwe, grootschalige studie.... [naar artikel]