De combinatie van een vette avocado met de koolhydraten van de toast loont meer voor ons lichaam dan een snack die enkel het een of het ander bevat. Dat concluderen onderzoekers aan de universiteit van Yale, verschenen in het wetenschappelijk vakblad Cell Metabolism. [naar artikel]

Avocado is hip! Ook in Amerika. De lekkere en gezonde vrucht komt daar nu ook in een ongezonde variant voor. Chocolatier Compartés brengt er chocolade op de markt met avocado en stukjes toast. Het groene lekkers waar vooral foodies fan van zijn, bestaat al in meerdere varianten en nu ook in chocolade. Stukjes toast In […] Het bericht Het bestaat! Chocolade met stukjes avocado en toast verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Toast avocado beu, maar toch zot op de vrucht? Ilse D’Hooge (bekend van de kookboeken Easy @ Home) laat ons proeven van enkele gerechten met avocado – en die doen dromen van warm weer.Rundertartaar met avocado & granaatappel [naar artikel]

Slecht nieuws voor wie graag bruncht met toast avocado of zijn nacho’s graag dipt in wat guacamole: door de tegenvallende oogst in Nieuw-Zeeland zijn de prijzen van avocado’s daar spectaculair gestegen. [naar artikel]

Wie zegt dat een wafel altijd zoet moet zijn? Hartige wafels zijn in! Deze exemplaren zijn gemaakt met zoete aardappel en havermout: je voegt geen suiker toe en werkt ze af met avocado, tomaten en zure room. Snel op tafel en eens iets anders dan een avocado-toast. Lekker als ontbijt, lunch of op de (paas)brunch. [naar artikel]

Gezond, mooi op foto, lekker op toast, met ei, in salades, de avocado moet lang de meest gedeelde vrucht op Instagram geweest zijn. Toch lijkt ook een andere vrucht aan een opmars bezig. Minstens even mooi, gezond en fotogeniek is de vijg. [naar artikel]

Avocado’s zijn het nieuwe goud, maar dan groen. De prijzen zijn in Nieuw-Zeeland zo hard gestegen dat mensen ze massaal proberen te stelen en ook bendes hebben hun oog op de hartige groente.  De avocado is tegenwoordig iedereen’s favoriete groente. Het is veelzijdig, lekker en gezond. Helaas betekent dit dat de prijzen ook enorm snel […] Het bericht Criminele bendes proberen avocado’s te stelen verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

De avocado is de beste vriend van zowat elke millennial. Op toast, in je salade of uit het vuistje: er zijn eindeloos veel mogelijkheden om het groene goedje te eten. Maar er is niets zo frustrerend als een onrijpe avocado. Laat je humeur er niet langer door verpesten want er bestaat een trucje om je […] Het bericht Dankzij dit trucje is je avocado meteen eetrijp! verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Verlekkerd op avocado’s? Dan kun je een nieuw favoriet adres opslaan in je gps. The Avocado Show, een Amsterdams concept dat focust op fotogenieke gerechten met avocado, opent heel binnenkort een eerste vestiging in ons land. [naar artikel]

Wat zou ons leven zijn zonder avocado's? Op toast, in guacamole, in sushi of salades... Het is een vaste waarde in ons dieet. En met dit gadget [naar artikel]

Move over chai latte, sushi rolls en avocado toast. Dit zijn de hipste foodtrends du moment. Nog even de juiste Instagramfilter zoeken en scoren maar. [naar artikel]

Welke latte scoort het beste op Instagram? Wat is de perfecte filter bij een toast avocado en hoe krik je dat aantal volgers op? Je leert het... [naar artikel]

Stel, je gaat brunchen dit weekend. Op het menu staan allerlei lekkere keuzes: van american pancakes met bosbessen tot een spiegelei met spek,... [naar artikel]

Een gepocheerd eitje op de weekendbrunch is net wat origineler dan een zacht gekookt of spiegelei. Dit gerecht geeft je tonnen energie én is zo makkelijk als tja, een eitje. [naar artikel]

Geen enkele gezonde snack die de dag vandaag zo populair is als toast avocado. Wetenschappers aan de universiteit van Yale hebben nu ook ontdekt waarom. De wetenschappers verzamelden en analyseerden hersenscans van 206 proefpersonen. Deze mensen moeten foto’s bekijken van allerlei snacks. Een deel van de snacks bevatten vetten, een deel bevatte koolhydraten en een […] Het bericht Wetenschap achterhaalt waarom je dol bent op toast met avocado verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Fan van avocado? De paasklokken hebben aan jou gedacht dit jaar. Een Britse supermarktketen heeft een paasei in de vorm van een avocado op de markt... [naar artikel]

Nu het steeds kouder wordt, zie je mensen zowel buiten als op kantoor zich warmer kleden. Heb je op het werk toch het gevoel dat de verwarming niet hoog genoeg staat? Dan kunnen handverwarmers in de vorm van toast je misschien wil helpen.  De uitvinding is niet alleen schattig, maar ook handig. De handschoenen zijn […] Het bericht Handverwarmers in de vorm van toast zijn ideaal tegen de koude verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Wij kunnen maar geen genoeg krijgen van avocado. Op een toast, in pasta en natuurlijk ook geplet als chipsdip. Jammer genoeg krijgt homemade [naar artikel]

Onze keukenkasten zijn gevuld met havermout en chiazaad, we eten tegenwoordig een toast met avocado in plaats van een boterham met choco en zoete [naar artikel]

Avocado’s zijn hip en trendy. Alle foodies zijn er verzot op en de vrucht vliegt de deur uit tegen een steeds hogere prijs. De groene lekkernij is zelfs zo gegeerd dat een Chileense man er een smartphone mee kocht. De Chileense avocadoverkoper Camilo Briceño is zeer gepassioneerd door zijn vak. Dat is duidelijk te zien […] Het bericht Geen geld? Betaal zoals deze man je gsm met avocado’s verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

20:02 De Rekenmeester bekent: lang nadat de hipster overstag was gegaan, is ook hij al een poos verslingerd aan het 'groene goud'. Niets zo lekker als late weekendlunch dan een toast avocado, met wat peper ... [naar artikel]

Een boer op Hawaï kweekt enorm grote avocado’s. Onlangs trof hij een avocado aan van maar liefst 3 kg, ongeveer het gewicht van een pasgeboren baby. Daarmee heeft Kenji Fukumitsu een nieuw wereldrecord gevestigd, want de grootste avocado tot nu toe was ‘slechts’ 2,5 kg zwaar. Al zal het bij een officieus record blijven, want […] Het bericht VIDEO. Holy Guacamole! Wat is er aan de hand met deze avocado? verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Move over toast avocado, "cloud eggs" of wolkeneitjes zijn de laatste nieuwe trend op Instagram. Door het eiwit tot een donzig wolkje op te [naar artikel]

Een Ierse sterrenchef is een campagne gestart tegen de verkoop en consumptie van avocado’s. Want avocado’s zijn “vergelijkbaar met legbatterijkippen”, zegt JP McMahon aan The Independent. [naar artikel]

Heuglijk nieuws voor fans van avocado’s: de vrucht bestaat nu ook zonder pit. Je kan trouwens van elk beetje smullen, want de zogenaamde Cocktail Avocado’s van de Britse warenhuisketen Marks & Spencer hebben een eetbare schil. [naar artikel]