Een lepeltje honing tegen de keelpijn doet wonderen. Het is een volkswijsheid waarvan wetenschappers van de universiteit van Oxford nu ook zeggen dat het klopt. Meer zelfs, een beetje honing is bij de meeste luchtweginfecties doeltreffender dan antibiotica. [naar artikel]
Honing is een heerlijk alternatief voor suiker. Maar is het vloeibare goud echt zo gezond voor je lijf als beweerd wordt? Diëtiste Sanne Mouha zet... [naar artikel]
In je thee op een druilerige dag, in gebak of bij de groenten, honing is een heerlijk alternatief voor suiker. Maar is het vloeibare goud echt zo gezond als wordt beweerd? Diëtiste Sanne Mouha zet de feiten op een raatje, euh, rijtje. “Honing is en blijft een suikerproduct.” [naar artikel]
Op het dak van het hoofdkantoor van biotechnologiebedrijf Galpagos in Mechelen-Noord staan twee bijenkasten. Bij het begin van de herfst oogsten medewerkers de honing samen met Johan De Vleeshouwer (38) van de Mechelse stadsimkerij Nectarist. De honing is bestemd voor goede doelen, maar het project gaat over meer dan de zoete lekkernij alleen. [naar artikel]
In je thee op een druilerige dag, in gebak of bij de groenten, honing is een heerlijk alternatief voor suiker. Maar is het vloeibare goud echt zo gezond als wordt beweerd? Diëtiste Sanne Mouha zet de feiten op een raatje, euh, rijtje. “Honing is en blijft een suikerproduct.” [naar artikel]
Oma’s weten wel raad met een koortslip. IJsblokjes erop, likje honing, tandpasta, azijn, schijfjes knoflook of elke dag een boterham met appelstroop eten. Anderen zweren bij antivirale crèmes of pillen met lysine. De veelheid aan mogelijkheden doet het ergste vermoeden: niets helpt écht. Klopt dat? [naar artikel]
We lopen met z’n allen weer te snotteren. Artsen raden aan om niet te snel naar geneesmiddelen te grijpen - en al zeker niet naar antibiotica. Dan kom je bij de huis-, tuin- en keukenmiddeltjes: is honing echt een wondermiddel en moet je nu warme of koude dranken drinken om die verkoudheid te verzachten? [naar artikel]
Zondag demonstreerde meester-imker Claudio Cavalieri bij Limburgs Landschap in Hengelhoef hoe je honing moet slingeren. Hij stopte de honingramen in een centrifuge en draaide aan de hendel. Zo vloog de honing tegen de rand van de trommel. [naar artikel]
Op hun vlucht van de ene bloesem naar de volgende bloem verzamelen bijen niet alleen nectar en pollen, maar ook bacteriën, zo blijkt uit een recente internationale studie. Komen die ook in ons potje honing terecht en kan dat onze gezondheid schaden? Honingexpert en imker Wim Reybroeck (ILVO) legt uit waar we bij honing voor moeten opletten: “Honing kan dodelijk zijn voor kinderen van minder dan een jaar oud.” Hij waarschuwt ook voor honingfraude. [naar artikel]
In 2021 is er beduidend minder honing bij de Limburgse imkers geoogst dan andere jaren. Voornaamste reden: het koude voorjaar en de natte zomer. “De honing bij veel imkers gaat in november al op zijn”, zegt Wim Tollenaers van de Lieteberg, kenniscentrum voor de bijenteelt. [naar artikel]
Dominique Persoone is niet alleen chocolatier, maar ook imker. Dé persoon bij uitstek dus om 10 verschillende potten honing uitgebreid te proeven en streng maar rechtvaardig te beoordelen. Test-Aankoop onderzoekt dan weer de kwaliteit. Welke honing doorstaat de smaak- én kwaliteitstest? “Er wordt immens gefoefeld met honing.” [naar artikel]
1 mens op de 10 heeft een chronische hoest. Dat is een hoest die langer dan 8 weken duurt. Die kan het gevolg zijn van een medisch probleem, maar bij velen ligt een psychologische reden aan de basis. Toch is hulp mogelijk. [naar artikel]
De Wereldgezondheidsorganisatie plaatst honing samen met suiker in het rijtje van toegevoegde suikers waar je best zo zuinig mogelijk mee omspringt. Volgens sommigen is dat onterecht want honing is een natuurproduct. [naar artikel]
Op hun vlucht van de ene bloesem naar de volgende bloem verzamelen bijen niet alleen nectar en pollen, maar ook bacteriën, zo blijkt uit een recente internationale studie. Komen die ook in ons potje honing terecht en kan dat onze gezondheid schaden? Honingexpert en imker Wim Reybroeck (ILVO) legt uit waar we bij honing voor moeten opletten: “Honing kan dodelijk zijn voor kinderen van minder dan een jaar oud.” Hij waarschuwt ook voor honingfraude. [naar artikel]
Wereldwijd lijdt zo’n 10% van de bevolking aan chronische hoest. Een potentieel nieuw medicijn: ‘Gefapixant’ zou de symptomen van de tot nu toe... [naar artikel]
Mensen met acute hoest trekken massaal naar de huisarts, die vervolgens bijna even massaal antibiotica voorschrijft. Uit een grootschalig onderzoek... [naar artikel]
Mmm, honing! De ene ziet er vooral een zoete lekkernij in, de ander schrijft er allerlei geneeskrachtige eigenschappen aan toe. Maar wat is waar en wat niet? Diëtiste Fatima Pas en Karolien Olaerts, biomedisch wetenschapper met specialisatie voeding, zetten naar aanleiding van Week van de Bij, van 30 mei tot en met 6 juni 2021, de feiten en fabels op een rij. [naar artikel]
Koop je weleens honing uit een bepaalde regio of op basis van de nectar van je favoriete plant? Dan word je misschien bedrogen. De inhoud van de bokaal exclusieve honing komt immers vaak niet overeen met wat het etiket belooft, zo blijkt uit een analyse van Test-Aankoop. [naar artikel]
Je moeder heeft je tijdens een slechte nacht misschien een kop warme melk - al dan niet met honing - voorgeschoteld om beter te kunnen slapen. Maar helpt het drankje eigenlijk echt? Ja en neen, zo legt slaapexpert Johan Verbraecken, verbonden aan het Universitair Ziekenhuis Antwerpen, uit. [naar artikel]
De meeste zoete oplossingen gaan snel gisten, maar honing niet. Wat is het geheim? [naar artikel]
Van 28 mei tot 4 juni is het de week van de bij. En wie bij zegt, zegt honing. Met de lekkernij ben je wel even zoet: niet alleen met de smaak ervan, maar ook met de hoeveelheid feiten en fabels die erover de ronde doen. Zo zou honing veel gezonder zijn dan suiker, kan het keelpijn genezen en nooit vervallen. Maar klopt dat wel? Honingexpert Wim Reybroeck scheidt 8 feiten van fabels: “De enzymen die bijen toevoegen aan honing zijn goed voor je lichaam.” [naar artikel]
Omega Pharma staat in Nederland terecht omdat het klanten 'wetens en willens' zou misleiden met een hoestsiroop. 'Het is niet bewezen dat dit middel helpt tegen alle soorten hoest, zoals in de publiciteit wordt gezegd', beweert de concurrentie. [naar artikel]
Je hebt het misschien al gemerkt, de hoest is in het land. Kinderen, collega's, buren, vrienden, iedereen heeft er last van. Dat is op zich niet [naar artikel]
China is dé grote koploper in honingproductie. In 2021 produceerde het land 486.000 ton natuurlijke honing, een absoluut record. Dat blijkt uit het rapport van de Voedings- en Landbouworganisatie van de VN (FAO). Toch is 74 procent van de Chinese honing, die in de Europese Unie geïmporteerd wordt, vals. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.