Sergio Herman heeft nu hij niet meer elke dag in de keuken staat meer tijd voor zijn kinderen. En daar is de Zeeuwse chef-kok maar wat blij mee,... [naar artikel]
Wim Lybaert en Sergio Herman hebben het in ‘Sergio over de Grens’ over hun onzekerheden en tevredenheid op het werk. Zowel Lybaert als Herman zijn erg perfectionistisch ingesteld waardoor ze soms moeilijk kunnen genieten. [naar artikel]
In het VTM-programma ‘Sergio en Axel: Van de kaart’ reisde topchef Sergio Herman (49) de wereld rond samen met Axel Daeseleire (51) op zoek naar... [naar artikel]
Sterrenchef Sergio Herman kookt vrijdag een niet alledaagse soep op de Sint-Jansschool in Knokke-Heist, de school waar zijn kinderen zitten. Dat doet hij om de problematiek rond plastic onder de aandacht te brengen. “Ook in onze keuken komt er te veel plastic binnen”, zegt Herman. “We moeten daar echt voor opletten.” [naar artikel]
Na de zware klap van het verlies van zijn zoontje was sterrenchef Sergio Herman even niet meer te zien in VTM-programma ‘Mijn Pop-uprestaurant’. Vroeger dan verwacht beslist Herman om de draad weer op te pikken. “Laten we er gewoon in vliegen.” [naar artikel]
De collega’s van Sergio Herman in ‘Mijn Pop-uprestaurant’ tonen zich meer dan begripvol dat de topkok zich even terugtrekt uit het programma om te rouwen om het zoontje dat hij en zijn vrouw verloren. [naar artikel]
'Mijn vrouw en kinderen zitten echt niet te wachten op zes bereidingen van oesters. Thuis kook ik op een totaal andere manier dan in mijn restaurants.' Aan het woord: Sergio Herman, die dit jaar privé al heftige dingen meemaakte, ondertussen nog een restaurant opende en toch nog de tijd vond om een kookboek bij mekaar te schrijven. [naar artikel]
Nog geen twee weken nadat Sergio Herman en zijn vrouw Ellemieke hun zoontje Josha net voor de geboorte verloren, gaat hij opnieuw aan de slag als [naar artikel]
Deze zomer serveert Sergio Herman (51) in het pop-uprestaurant ‘Moules Frites’ zes weken lang kraakverse mosselen op het strand van Zeebrugge. De sterrenchef bedacht voor de gelegenheid een driegangenmenu: verse garnaalkroketten, mosselen en de ultieme dame blanche. Exclusief op HLN zal Sergio deze week elke dag één gerecht voorstellen en uitleggen hoe je het maakt. Vandaag op het menu: Zeeuwse mosselen in wittewijnsaus naar een familierecept van Sergio. [naar artikel]
Ellemieke Vermolen (43), de echtgenote van sterrenchef Sergio Herman, kan terugblikken op een indrukwekkende carrière op de Nederlandse tv. In... [naar artikel]
Op persoonlijk vlak kreeg het gezin van Sergio Herman een vreselijke tegenslag te verwerken, maar professioneel gaat het hen voor de wind. Zijn [naar artikel]
Ronnie Herman, de vader van sterrenchef Sergio Herman, is overleden. Dat melden verschillende Nederlandse media. Herman leed al een tijd aan een ernstige vorm van Alzheimer en is 69 jaar geworden. [naar artikel]
Na achttien jaar maakt Verso Café in de Lange Gasthuisstraat plaats voor Blueness, een Oosters concept van Sergio Herman. Het is de tweede keer dat de familie Dheedene van Fashion Club 70 een restaurantconcept uitwerkt met Sergio Herman. Blueness opent in de lente. [naar artikel]
Normaal houdt hij de lippen stijf op elkaar over zijn privéleven, maar vanavond laat Sergio Herman (53) in zijn hart kijken. In ‘Sergio over de grens’ vertelt hij voor het eerst openhartig over zijn scheiding. Met dank aan acteur Frank Lammers (51), die hem uit zijn schulp kan lokken en een gesprek ontluikt over waarom hij in 2021 brak met zijn ex-vrouw Ellemieke Vermolen (47) en hoe zwaar het hem valt om zijn kinderen minder vaak te zien. “Het tempo van het leven ging te snel. Er was een moment waarop ik mijn trouwdag vergat.” [naar artikel]
Een kookprogramma die naam waardig kan niet zonder een paar sterrenchefs in de jury. In Mijn keuken, mijn restaurant nemen Sergio Herman (49) en Marcelo Ballardin (38) de honneurs waar. De ene een ervaren rot, de andere een tv-debutant maar wel opvallend eensgezind. ‘Als je kookt vanuit je hart en je buik komt het altijd goed.’ [naar artikel]
Sergio Herman is een topchef. Van hem verscheen onlangs Just Cook It. Maar hoe is hij als mens? Om deze twintig vragen te beantwoorden, had hij 17 minuten en 37 seconden nodig. [naar artikel]
Sergio Herman maakt woensdag zijn debuut in Azië met de opening van ‘Le Pristine Tokyo’. In het nieuw ontwikkelde stadsgebied, in het hart van de Japanse hoofdstad, bestaat Le Pristine zoals zijn evenknie in Antwerpen uit een restaurant en een cafégedeelte. Dat meldt de Sergio Herman Group in een persbericht. [naar artikel]
De Zeeuwse topchef Sergio Herman (52) maakt bekend dat hij eind dit jaar nog een nieuwe zaak zal openen in Azië, deze keer in Tokio in Japan. Maar ook dichter bij huis blijft hij voort timmeren aan de uitbouw van zijn Sergio Herman Group. Zo wordt momenteel een testkeuken ingericht op ’t Zuid. [naar artikel]
In 2008 was er Mijn Restaurant, in 2014 ‘Mijn Pop-Uprestaurant’ en nu wordt ‘Mijn Keuken Mijn Restaurant’ uit de oven gehaald op VTM. Sergio Herman is opnieuw aan boord als jurylid, met nieuwkomer Marcelo Ballardin naast zich. “Ik werkte ooit voor hem in Pure C”, zegt de chef-kok van het Gentse sterrenrestaurant Oak. [naar artikel]
Onze redactrice probeerde het nieuwe boek vol Italiaanse recepten van sterrenchef Sergio Herman uit. En dat ging niet zonder slag of stoot. “Sorry, Sergio, voor al mijn geklaag.” [naar artikel]
Achter het staalharde imago - denk maar aan 'Mijn Pop-uprestaurant' - van sterrenchef Sergio Herman gaat een gevoelig man schuil. Dat moet blijken... [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.