Chef Bram Van Gool. — © Joren De Weerdt
Extra populair met Pasen: zo maak je het perfecte vogelnestje
Kalmthout -
De Nederlanders spreken van een gehaktbal kiekeboe, terwijl ze over het Kanaal al sinds mensenheugenis smullen van scotch eggs. Bij ons zeggen we gewoon vogelnestjes en zeker met Pasen staan ze vaak op het menu. Ook voor de kinderen van chef Bram Van Gool van restaurant Huize Alberic in Kalmthout zijn ze een favoriet familiegerecht. Maar hoe maak je ze nu het best?
