© JAA

Tachtigjarige Bakkerij Dellafaille proeft nostalgie

Wie vandaag bakkerij Dellafaille bezoekt, in Schoten of in Antwerpen, wordt geholpen door winkelmeisjes in witte uniformen uit lang vervlogen tijden. Ook de winkels, wagens en broodzakken ademen nostalgie, dankzij het afgestofte oorspronkelijk logo. Je wordt als ‘luxe kleingoed-bakkerij’ natuurlijk niet alle dagen 80 jaar oud.

JAN AUMAN