Zo voorkom je ongelukjes in de keuken
Het gebeurt vaak in de haast. Je roept iets naar een huisgenoot, probeert naar een interessant programma op de radio te luisteren en de kookwekker gaat af. Een ongeluk zit dan in een klein hoekje, dat weten alle keukenprinsen en –prinsessen. Zo voorkom je ze.
Wie in een keuken werkt, krijgt littekens. In zijn boek 'Kitchen Confedentials' vertelt de beroemde kok Anthony Bourdain hoe het netwerk van littekens de verhalen vertellen. Elke kok is trots op de putten, vlekken en verkleuringen op hun armen en handen. Ze herinneren haar of hem aan de avonturen die ze hebben meegemaakt.
Het is een schrale troost dat zelfs professionele koks zichzelf weleens verwonden. Het ziet er stoer uit, die littekens. Maar de meesten van ons voorkomen zulke oorlogswonden wellicht liever. Hieronder een aantal tips om de meest voorkomende ongelukken in de keuken te omzeilen.
Les 1: doe een ding tegelijk. Multitasken is moeilijk. Misschien wel onmogelijk. Als je kookt, kun je niet ook je kinderen opvoeden, tv-kijken en bellen met een goede vriend.
Les 2: laat je niet afleiden. De deurbel, een berichtje op je telefoon, een raam dat openwaait: eerst zorgen dat je veilig je werkplek kunt verlaten, voordat je je aandacht op iets anders richt.
Les 3: wees niet dom. Gebruik de juiste gereedschappen voor de juiste klussen.
Verbranden
Ja, die ovenschaal is heet. Maar je kunt hem ook wel aanpakken met een handdoek. Of met je mouw, denk je. Maar pak toch liever die ovenwant, ook al lijkt het te veel moeite. Veel koks krijgen brandwonden doordat ze zich niet voldoende beschermden.
Snijwonden
Voorkom een lelijke snijwonde door rustig aan te doen. Een chefkok gaat razendsnel in je favoriete kookshow, maar er is geen enkele reden om je te haasten. Zo laat je je vingers intact. Gooi je messen niet in de gootsteen, dan grijp je ook niet in een vlijmscherp blad. En berg ze na het afwassen meteen op in de lade of houder.
Uitglijden
Mors je vet, water, sap: ruim het direct op. Zo voorkom je dat je uitglijdt. Draag geen gladde schoenen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
HLN Shop
Ga voor schoonheid én degelijkheid: in vijf stappen naar jouw ideale e-bike
-
PREMIUM
COLUMN. Als grote fan deelt Goedele Liekens 5 tips voor succesvolle parkingseks: “Je kan de auto ‘gebruiken’”
Wat is illegaal en kinky? Seks in het openbaar. Goedele Liekens is grote fan, schrijft ze deze week in haar column. Maar ja, doordat er overal camera’s hangen, wordt het ietsje ingewikkelder. Gelukkig rest er ons nog één spannend seksplekje: de parking. De ervaren seksuologe deelt haar 5 gouden regels om ongelukken in de auto te vermijden. “Kies vooral ook de júíste parking.” -
PREMIUMGetuigenis
Net als Celine Van Ouytsel werd ook Elien (43) veelvuldig bedrogen door haar man: “Je hoeft me geen kus te geven, ga maar achter je pc zitten”
“Iedereen heeft een mening over overspel, tot je het zelf meemaakt.” Elien (43) ontdekte - net als voormalig Miss België Celine Van Ouytsel (27) - veelvuldig bedrog bij haar man. “Ik las hoe hij seks had met een collega. Die vrouw had ook een foto van een zwangerschapstest gestuurd. Mijn hart stond stil”, getuigt ze bij HLN. Openhartig vertelt ze over het overspel. Ze besloot bij hem te blijven, maar is het vertrouwen volledig hersteld? -
-
PREMIUM
Gelovige Heleen (20) heeft een lief online. “Maar mijn ouders denken dat hij alleen uit is op naaktfoto’s of sexting”
-
PREMIUM
PORTRET. Nancy toont haar lijf dat maar 42 kilogram weegt: “Er is geen oplossing voor. Enkel pijnstilling helpt”
“Ik had dit bijna niet gedurfd en afgebeld.” Wanneer Nancy (53) onze fotostudio binnenwandelt, beeft ze van de stress. Ze oogt frêle, maar ze wil doorzetten. Het leven deelde haar zware klappen uit, en toch vond ze manieren om met liefde naar haar verzwakte lijf te blijven kijken. Met zachte stem begint ze te vertellen: “Ik weeg nog maar 42 kilo. En dat heeft niets te maken met wat ik eet.” -
NINA lanceert Moederdagcollectie met Bel&Bo: dit zijn de favorieten van de mode-experts. “Roze is de nieuwe ‘neutral’”
Vanaf vandaag ligt de nieuwe collectie van NINA en Bel&Bo in de rekken. Verwacht je aan zachte pastelkleuren en romantische silhouetten, mooi op tijd voor warmere dagen en Moederdag. NINA-moderedacteur David Devriendt en drie experts uit de Belgische modeketen tippen hun favoriete stuk: “Die snit is flatterend voor elk figuur.” -
Deze fitnesstrend is laagdrempelig en krijgt je toch fit voor de zomer: wat houdt de ‘75 Soft Challenge’ in?
-
HLN Shop
Pollen in de lucht: deze toestellen voorkomen gesnotter
-
PREMIUM
“Je kan niet alles hebben.” Waarom blijven we bij onze partner, zelfs als we weg willen? 5 vrouwen getuigen
In 2022 waren er in België 3.148 scheidingen waarbij minstens één partner zestigplusser was. Met wat geluk heb je op die leeftijd nog wel wat jaartjes te gaan en dan wil je graag de juiste partner aan je zijde. Toch kan je er ook voor kiezen om wél bij hem of haar te blijven, ook al zou je in je hart misschien liever weggaan. “Moest ik na zijn bedrog dan weer helemaal opnieuw beginnen? Ik wil hem simpelweg niet opgeven.” -
Gouden Giro2
Van Pogacar over Uijtdebroeks tot Piganzoli: de Gouden Giro-ploeg van Michel Wuyts
Zaterdag is het eindelijk zover: dan gaat de Ronde van Italië van start. Onze analist Michel Wuyts kijkt ook nu weer in zijn glazen bol. Ben jij het eens met Wuyts of denk je er helemaal anders over? Bewijs dat je de grootste kenner bent met de Gouden Giro en maak kans op 5.000 euro cash en nog heel wat andere prachtige prijzen dankzij HLN. -
PREMIUM
EXCLUSIEF. ‘Dertigers’-acteur Malik Mohammed: “Ik heb bewust afstand genomen van mensen die ik graag zag”
2 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerAnn De Boeck
dominique dehoorne