Kerstkoken met Dagný Rós Ásmundsdóttir: tv-kok blijft trouw aan IJslandse tradities
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Toasted on Wheels: de foodtruck van Dominique Persoone en IJslandse Dagny Ros Asmundsdottir (12/05/2018 - De Morgen)
Voor hun nieuwe njam!-programma Toasted on Wheels verruilden chocolatier Dominique Persoone en de IJslandse kokkin Dagny Ros Asmundsdottir hun vaste tv-studio voor een rondrijdende foodtruck. [naar artikel]
2. Tv-kok Dagny Ros Asmundsdottir getuigt over aanranding: “Oude man duwde me tegen auto en probeerde me te kussen” (09/03/2018 - Het Nieuwsblad)
Kort nadat de IJslandse Njam!-chef Dagny Ros Asmundsdottir naar ons land was verhuisd, werd ze aangerand door een oudere man. Zo verklaarde de 45-jarige op Radio 1. “Toen we na een jobgesprek naar de garage liepen, probeerde hij me op de auto te duwen en te kussen.” [naar artikel]
3. Een lekker boterhamrecept voor het weekend van Dagny Ros (28/04/2018 - Het Laatste Nieuws)
Ijslandse Dagny Ros Asmundsdottir is mama van drie en heeft een passie voor eenvoudig en lekker eten. Ze woont nu in België en bedacht enkele... [naar artikel]
4. Tv-chef Dagný Rós opent pop-uprestaurant (26/11/2019 - Het Belang van Limburg)
De IJslandse Dagný Rós Ásmundsdóttir opent voor de tweede keer een pop-uprestaurant in Antwerpen. Na Smörrebröd in 2018 pakt ze nu uit met Roots. Ze zal er noordelijke gerechten serveren, maar zal wel zelf niet achter het fornuis staan. [naar artikel]
5. Callboy oefent met trio voor ‘De Slimste Mens’ (03/10/2016 - Gazet van Antwerpen)
Deelnemen aan De Slimste Mens ter Wereld is een engagement. Dat blijkt uit deze foto van acteur Rik Verheye uit de serie Callboys, de Belgisch-IJslandse tv-kok Dagny Ros Asmundsdottir, MNM-presentatrice Julie Van den Steen - die trouwens de zus van Dagny Ros zou kunnen zijn - én Gilles Van Bouwel van het spelprogramma De Mol. [naar artikel]
6. De langste party van het jaar: Scandinavische Midsommarbarbecue met Dagny Ros Asmundsdottir (17/06/2021 - Het Belang van Limburg)
Binnenkort is het opnieuw groot feest in Scandinavië, want dan wordt midzomer gevierd. In IJsland is dat op 24 juni, wanneer het Jónsmessa is. “Op zo’n dag halen we wel eens de barbecue boven”, zegt Dagny Ros Asmundsdottir, de IJslandse chef-kok en auteur van onder meer Easy Iceland. “Barbecueën is er heel goed ingeburgerd, zowel in de winter als in de zomer, en het hoeft helemaal niet gecompliceerd te zijn. Gegrilde groenten, vis of vlees en een flesje wijn erbij, dat is onze manier van slow living.” Ze deelt haar geheim voor gemarineerde zalm én rabarbersap. [naar artikel]
7. Dágny Rós, de Ijslandse chef-kok die in 2020 op de grenzen van haar lichaam botste (03/01/2021 - Gazet van Antwerpen)
Gevraagd naar de bepalende factor voor 2020 antwoordt chef-kok Dagný Rós Ásmundsdóttir: ‘Mijn gezondheid’. Gevraagd naar haar grote doel voor 2021 volgt hetzelfde antwoord. Blijkt dat de immer goedlachse Ijslandse chef al ruim vier jaar op een leeglopend campingvuurtje kookt en al zeven keer serieus ziek is geweest, met onder meer twee keer klierkoorts en de ziekte van Lyme. [naar artikel]
8. Dagný Rós keert terug naar haar roots voor culinaire roadtrip: “Ik wil dat mensen IJsland beleven” (20/10/2019 - Gazet van Antwerpen)
Voor haar jongste boek maakte de geboren IJslandse Dagný Rós Ásmundsdóttir een roadtrip door haar geboorteland. “Want ik wil dat mensen IJsland leren kennen, dat ze het land een beetje beleven, straks ook in mijn pop-up in Antwerpen”, zegt Dagný over Roots, een boek geboren uit heimwee, fierheid en geluk. [naar artikel]
9. Dagny Ros Asmundsdottir trekt met haar dochter door haar geboorteland: “Eigenlijk is het in IJsland beter wonen en rustiger leven” (25/07/2020 - Het Laatste Nieuws)
Ja, Dagny Ros Asmundsdottir (48) houdt van haar leven in België. Maar de tv-kok houdt ook van de ongerepte natuur in IJsland, nog steeds de... [naar artikel]
10. Chef Dagny Ros verklapt geheimen voor de beste gravad lax: “Heerlijk als aperitiefhapje of op een boterham met smeerkaas” (30/06/2023 - Het Belang van Limburg)
Wie Scandinavië zegt, zegt automatisch verse vis. En hoewel de tijd van de vikingen al een tijdje achter ons ligt, hebben ze zich onsterfelijk gemaakt met een gerecht: gravad lax. De IJslandse chef Dagny Ros Asmundsdottir vertelt je hoe je zelf aan de slag kan gaan met zalm en een overvloed aan dille. [naar artikel]
11. IJslandse Dagny Ros lanceert pop-uprestaurant (24/04/2018 - Het Laatste Nieuws)
Dat Dagny Ros lekker kan koken, weten we al van haar kookboeken. Maar binnenkort kan je ook van haar gerechtjes proeven. De vrolijke, IJslandse... [naar artikel]
12. Njam!-chef Dagny Ros aangerand: “Oude man duwde me tegen auto en probeerde me te kussen” (09/03/2018 - Het Belang van Limburg)
Kort nadat de IJslandse Njam!-chef Dagny Ros Asmundsdottir naar ons land was verhuisd, werd ze aangerand door een oudere man. Zo verklaarde de 45-jarige op Radio 1. “Toen we na een jobgesprek naar de garage liepen, probeerde hij me op de auto te duwen en te kussen.” [naar artikel]
13. IJslandse furie wordt he-le-maal gek na finale 'Slimste Mens' (02/11/2016 - Gazet van Antwerpen)
In De Slimste Mens ter Wereld zat de IJslandse chef Dagny Ros Asmundsdottir dinsdagavond klaar om een paar potten te breken. Ze had zich alleszins goed voorbereid om Dirk Van Tichelt en Olga Leyers te verslaan. "Ik hoop voor één dag De Slimste Mens te worden", zei de spontane kokkin. [naar artikel]
14. 'Eten mag er messy uitzien' (28/03/2019 - De Morgen)
De immer enthousiaste, IJslandse blondine Dagny Ros Asmundsdottir - je kent ze misschien uit De slimste mens - bezingt haar roots in een prachtig kookboek: Easy Nordic. Gratis inbegrepen: een warme oproep om wat minder te stressen en wat meer te genieten in de keuken. [naar artikel]
15. Tv-kok Dagny Ros werd aangerand door oudere man: "Hij duwde me op de auto en probeerde me te kussen" (09/03/2018 - Het Laatste Nieuws)
Tv-kok Dagny Ros Asmundsdottir (45) vertelde donderdag op Radio 1 openhartig over de keren dat ze te maken kreeg met discriminatie en seksuele... [naar artikel]
16. Tv-kok Dagny Ros opent Scandinavisch pop-uprestaurant (24/04/2018 - Gazet van Antwerpen)
Tv-kok Dagny Ros Asmundsdottir (45) opent tussen 3 en 6 mei een pop-uprestaurant in Antwerpen. Het tijdelijke restaurant zal Smörrebröd heten en zal het accent leggen op broodbereidingen gebaseerd op het traditionele Scandinavische smörrebröd. [naar artikel]
17. 3 simpele Toasted on wheels-recepten om gezellig samen op te eten (12/05/2018 - De Morgen)
Voor wie graag eet maar niet graag in de keuken staat, maken chocolatier Doninique Persoone en IJslandse tv-kok Dagny Ros Asmundsdottir in het nieuwe programma Toasted on Wheels vanaf deze zondag elke week simpele in hun foodtruck. Hier zijn er al drie om van te smullen. [naar artikel]
18. Het beste uit "Over eten": Veroveren Kobe en Danira de Vlaamse hiphopscene? En is choco marginaal? (21/11/2018 - VRT NWS)
"Over eten" gaat in aflevering 4 de exotische toer op: hoe zwaar wegen voedselhypes zoals de avocado op mens en milieu? Moeten groenten en fruit écht de hele wereld rondreizen? En de Belgisch-IJslandse tv-kok Dagny Ros Asmundsdottir heeft een niet mis te verstane boodschap voor liefhebbers van boterhammen met choco. [naar artikel]
19. Veertiende Antwerpen Proeft met leading ladies Dagný Rós en Sepideh: “Ik maak een bloemkool sexy” (04/02/2020 - Gazet van Antwerpen)
Antwerpen Proeft kijkt nu al uit naar zijn veertiende editie in het weekend van 1 mei. In deze eerste aankondiging wil het festival uitpakken met sommelier Sepideh Sedaghatnia en culinaire duizendpoot Dagný Rós Ásmundsdóttir. Zij zijn voorgesteld als leading ladies van de gastronomische driedaagse. [naar artikel]
20. "De Rode Duivels winnen als ze onze IJslandse ploeggeest krijgen" (16/06/2018 - VRT NWS)
Wat doe je als je al een twintigtal jaar in België woont, maar je komt uit IJsland en uitgerekend die nationale ploeg krijgt ook hier veel sympathie voor de forse inzet en de speciale folklore op het veld? Maar je bent getrouwd met een Belg en je hebt hier grote Belgische (?) kinderen? Het is een spreidstand. Kookfenomeen Dagny Ros Asmundsdottir is als tweede auteur uitgenodigd in onze reeks over identiteit en nationalisme naar aanleiding van het WK voetbal. [naar artikel]
21. De 7 favoriete eetadressen van Dagny Ros: “Ik wil mijn steak saignant, en die maken ze hier altijd perfect klaar” (11/05/2022 - Het Laatste Nieuws)
Als MSC-ambassadeur voor duurzame vis lust chef Dagny Ros Asmundsdottir zéker graag iets lekkers uit de zee. “Hier maakt de chef vis klaar op een manier die je echt nergens anders proeft", vertelt ze. “De makreel die nu op de kaart staat is heerlijk." Ze deelt 7 van haar favoriete eetadressen in Brugge, Antwerpen, Zoersel en Schilde. [naar artikel]
22. Wat koken topchefs thuis? Dagný Rós Ásmundsdóttir onthult haar favoriete recept en de ingrediënten die ze altijd in de keuken heeft (14/08/2020 - Het Laatste Nieuws)
Wat krijgt het gezin van een topchef voorgeschoteld? En welke ingrediënten gebruiken ze graag thuis? Deze zomer nemen we een kijkje in de keuken... [naar artikel]
