Opschudding in de Franse gastronomische wereld: restaurant Bocuse na meer dan halve eeuw geen driesterrenrestaurant meer
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Franse chef-kok Paul Bocuse overleden (20/01/2018 - Metro)
De Franse chef-kok Paul Bocuse is op 91-jarige leeftijd overleden. Dat heeft de Franse minister van Binnenlandse Zaken Gérard Collomb meegedeeld op Twitter. “Bocuse is dood en de gastronomie is in de rouw”, zo staat onder meer in het uitgebreide bericht dat de minister op Twitter heeft geplaatst. Volgens een vertrouweling van de familie stierf […] [naar artikel]
2. Belgisch culinair team naar wereldfinale Bocuse d'Or (12/06/2018 - Het Laatste Nieuws)
België heeft zich geplaatst voor de wereldfinale van de Bocuse d'Or, de belangrijkste internationale gastronomische wedstrijd ter wereld. Dat meldt... [naar artikel]
3. Gentse chef-kok zal België vertegenwoordigen op Bocuse d’Or (21/11/2021 - VRT NWS)
Sam Van Houcke, de chef-kok van het Gentse restaurant Maste, zal ons land vertegenwoordigen op de prestigieuze gastronomische wedstrijd Bocuse d’Or in Boedapest. Hij haalde het gisteren tijdens de finale op de Horecabeurs. "Dit is een bekroning van negen jaar keihard en met passie werken", zegt Van Houcke. [naar artikel]
4. Wereldberoemde Franse driesterrenchef Paul Bocuse (91) overleden (20/01/2018 - Het Belang van Limburg)
De beroemde driesterrenchef Paul Bocuse is niet meer. Hij is vannacht in zijn slaap overleden, hij werd 91 jaar. Bocuse is bekend vanwege L’Auberge Du Pont de Collonges en vanwege zijn ‘soupe au truffe’, een gerecht dat hij maakte voor de Franse president Valéry Giscard d’Estaing. [naar artikel]
5. Wereldberoemde Franse chef-kok Paul Bocuse (91) overleden (20/01/2018 - Het Laatste Nieuws)
De bekende Franse topchef Paul Bocuse is op 91-jarige leeftijd overleden. Bocuse wordt algemeen beschouwd als een van de grootste gastronomen van... [naar artikel]
6. Franse keukenpaus Paul Bocuse overleden (20/01/2018 - VRT NWS)
De befaamde Franse chef-kok Paul Bocuse is overleden. Bocuse, één van de belangrijkste koks van de nouvelle cuisine, is 91 jaar oud geworden. [naar artikel]
7. Restaurant Bocuse is 3-sterrenstatus kwijt (17/01/2020 - De Tijd)
08:38 Twee jaar na zijn overlijden is het restaurant van wijlen topkok Paul Bocuse in Lyon zijn derde Micheling-ster kwijt. [naar artikel]
8. Franse sterrenchef Pierre Troisgros (92) overleden, beroemd voor zijn zalm met zuring (23/09/2020 - VRT NWS)
Pierre Troisgros, de kok van het driesterrenrestaurant "Les Frères Troisgros" in Roanne is overleden op zijn 92e. Na Paul Bocuse en Joël Robuchon een derde beroemde Franse chef in korte tijd die verdwijnt. De culinaire wereld prijst zijn grote talent. [naar artikel]
9. Restaurant van wijlen topchef Paul Bocuse raakt Michelinster kwijt (17/01/2020 - Het Laatste Nieuws)
Precies twee jaar na zijn dood, verliest het legendarische en wereldberoemde restaurant van wijlen chefkok Paul Bocuse een Michelinster. Het... [naar artikel]
10. Michelin-sterren zorgen voor kleine rel in Frankrijk: wijlen Bocuse raakt ster kwijt (17/01/2020 - De Morgen)
55 jaar lang stond het restaurant van de overleden Franse chef Paul Bocuse met drie sterren aan de top van het Michelin-firmament. Tot nu. In de nieuwe Michelin-gids is L’Auberge du Pont de Collonge ‘gedegradeerd’ tot twee sterren. [naar artikel]
11. Belgische delegatie gaat door naar wereldfinale Bocuse d’Or (12/06/2018 - Het Belang van Limburg)
De Belgische culinaire delegatie gaat door naar de wereldfinale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d’Or. De top drie wordt aangevoerd door Noorwegen, Zweden en Denemarken. chef Lode de Roover van restaurant Fleur de Lin en zijn commis Piet Vande Casteele haalden de zesde plaats en hebben een ticket beet voor de wereldfinale in januari. Die gaat door in het Franse Lyon, de thuisstad van wijlen oprichter van de prijs, Paul Bocuse. [naar artikel]
12. Franse chef-kok Paul Bocuse, spilfiguur van de nouvelle cuisine, overleden (20/01/2018 - Knack)
De Franse chef-kok Paul Bocuse is overleden. Dat heeft de Franse minister van Binnenlandse Zaken Gérard Collomb meegedeeld op Twitter. [naar artikel]
13. Franse chef-kok Paul Bocuse, grondlegger van de nouvelle cuisine, overleden (20/01/2018 - Knack)
De Franse chef-kok Paul Bocuse is overleden. Dat heeft de Franse minister van Binnenlandse Zaken Gérard Collomb meegedeeld op Twitter. [naar artikel]
14. Geboren om te koken (22/01/2018 - De Morgen)
De wereldvermaarde kok Paul Bocuse is overleden. In dezelfde kamer waar hij 91 jaar geleden geboren werd, boven zijn driesterrenrestaurant l'Auberge du Pont in Collonges-au-Mont-d'Or nabij Lyon. Portret van een geniale megalomaan die de wereld van de gastronomie ingrijpend veranderde. [naar artikel]
15. Franse topchef Paul Bocuse overleden (20/01/2018 - De Tijd)
14:01 Zaterdagochtend is de wereldberoemde driesterrenchef Paul Bocuse, de keizer van de Franse gastronomie overleden. Hij was 91. [naar artikel]
16. Kok van beste restaurant ter wereld 'gestorven van stress' (06/04/2019 - De Morgen)
Hij gold als een fonkelende ster aan het gastronomische firmament. Een echte topper. En een workaholic. De 32-jarige Deen Martin Sten Bentzen die in het beste restaurant ter wereld heeft gewerkt, is gestorven aan een hartinfarct ten gevolge van stress. [naar artikel]
17. "Vuilste man ter wereld" overleden op 94-jarige leeftijd (25/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een Iraniër, bijgenaamd “de vuilste man ter wereld”, is overleden op 94-jarige leeftijd. Amou Haji kreeg die bijnaam omdat hij al meer dan een halve eeuw geen douche of bad meer heeft genomen, zo meldt de Iraanse pers. [naar artikel]
18. Boury uit Roeselare wordt driesterrenrestaurant, Comme Chez Soi verliest een ster (23/05/2022 - De Tijd)
13:26 Restaurant Boury in Roeselare wordt het derde driesterrenrestaurant van België, naast Zilte in Antwerpen en Hof van Cleve in Kruisem. Het Brusselse restaurant Comme Chez Soi verliest haar tweede Miche... [naar artikel]
19. Artsen Zonder Grenzen is 50 jaar: een halve eeuw medische hulp in crisissituaties (23/12/2021 - VRT NWS)
Op 22 december 1971 richtte een groepje idealistische en gefrustreerde Franse dokters en journalisten Artsen Zonder Grenzen op. Een halve eeuw later is het één van de grootste humanitaire organisaties ter wereld. 65.000 vrijwilligers geven dringende en broodnodige medische hulp overal ter wereld, vaak achter de frontlijnen van de oorlog, en op plekken waar andere hulporganisaties niet komen. Een overzicht in vijf cruciale humanitaire crisissen. [naar artikel]
20. “Vuilste man ter wereld” overleden op 94-jarige leeftijd (25/10/2022 - Gazet van Antwerpen)
Een Iraniër bijgenaamd “de vuilste man ter wereld” is overleden op 94-jarige leeftijd. Amou Haji kreeg die bijnaam omdat hij al meer dan een halve eeuw geen douche of bad meer had genomen. [naar artikel]
21. De bekende Autodroom voor gocarts in Blankenberge moet na meer dan een halve eeuw dicht (02/09/2020 - De Morgen)
De bekende Autodroom voor gocarts in Blankenberge moet na meer dan een halve eeuw wijken voor de werken die binnenkort beginnen aan de pier. Bij de uitbaters heerst er onbegrip omdat ze geen toestemming krijgen van de stad om de zaak elders op het strand voort te zetten. ‘Een stukje Blankenberge verdwijnt.’ [naar artikel]
22. Gastronomische wereld in rouw na overlijden chef Pierre Fonteyne (79): “We verliezen een boegbeeld” (15/04/2020 - Het Nieuwsblad)
Een monument van de gastronomie is niet meer: chef Pierrot Fonteyne (79) verloor de strijd tegen het coronavirus. Fonteyne was jarenlang het gezicht van restaurant Bruegel in Damme en stond tevens aan de wieg van The Mastercooks of Belgium. [naar artikel]
